Tulum peynirli köz patlıcan, meze veya salata olarak tüketilen, Erzincan tulum peyniri ile harmanlanmasıyla elde edilen soğuk bir başlangıç. Sızma zeytinyağı ve taze limon suyu ile ferahlatıcı lezzet sunuyor. Et yemeklerinin yanına eşlik edebiliyor.
Şipşak hazırlayabileceğiniz ve lezzetiyle dillere destan olacak bir tarif de diyebiliriz onun için. Közlenmiş patlıcanın yumuşacık dokusu, Erzincan tulum peynirinin kendine has keskinliğiyle buluştuğunda ekmeğe sürülesi bir tat ortaya çıkacak.
Pek Food nar ekşili ve cevizli lahmacunların yanında bir başka oluyor üstelik. Hiç yorulmadan hazırlayıp masanın baş köşesine yerleştireceğiniz tulum peynirli köz patlıcan tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.
Tulum Peynirli Köz Patlıcan Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0