Vejeteryan Lezzet:

Tofu ve Brokolili Pilav Tarifi

Name: Tofu ve Brokolili Pilav
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

PİLAV TARİFLERİ

Tofu ve Brokolili Pilav Tarifi

02 Kasım 2018

Tarif Defterime
Ekle

Pilav her birimizin evinde pişen bir yemek olsa da, farklı sebzelerle daha farklı tarifler yaratabiliriz. Tofu ve brokolili pilav tarifi de hem çok kısa sürede hazırlanıyor, hem de tamamen sağlıklı ve vejeteryen bir opsiyon.

Malzemelerinizi tezgaha dizdikten sonra tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için587/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tofu ve Brokolili Pilav Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağıpirinç pilavı (önceden hazırlanmış)
2silme yemek kaşığızeytinyağı (arzuya göre)
1orta boy kasebrokoli
200gramtofu peyniri
2tatlı kaşığıtuz
4büyük su bardağısu

Tofu ve Brokolili Pilav Tarifinin Püf Noktası

Pilavı tencereye ilave ettikten sonra karıştırmayın. Pilav ve su oranına dikkat edin. 2 bardak pirinçten pilav yapacaksınız, mutlak 4 su bardağı su ilave edin.

Tofu ve Brokolili Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarife pirinçleri yıkamakla başlıyoruz. Beyaz rengi gidene kadar yıkamaya devam edin. Pilavı yapacağınız tencereye zeytinyağını ilave edin ve süzülmüş pirinçleri döküp hafifçe karıştırın.
Üzerine tuzunu da ilave ettikten sonra sıra son aşamaya geliyor. 4 bardak su ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın. Bu esnada sakın pilavı karıştırmayın.
Geniş bir tavaya zeytinyağını dökün ve önceden küp şeklinde doğramış olduğunuz tofuları ilave edip kızartmaya başlayın. Ne kadar kızartmak istediğiniz size kalmış, isteğe göre çok ve ya az kızartın.
Tofular kızarmaya başladığında brokolileri ilave edip pişirmeye başlayın. Üzerine tuz ve isteğe göre karabiber döktükten sonra iyice homojen hale gelinceye kadar karıştırıp pişirin. Afiyet olsun.