Tereyağlı istiridye mantarı, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya hafif akşam öğünlerinde tercih edilir. Tavada kısık ateşte piştiğinde mantarlar enfes oluyor.
Et Yemeklerinin Yanına:
Tereyağlı İstiridye Mantarı Tarifi
06 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Tereyağlı istiridye mantarı videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
2 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Tereyağlı İstiridye Mantarı Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramistiridye mantarı
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1adet orta boysoğan
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
Tereyağlı İstiridye Mantarı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağlı istiridye mantarı için temizlediğimiz mantarları ince uzun şekilde parmak boyutunda doğrayalım.
- Tavamıza tereyağı ve sıvı yağımızı alalım, kızınca üzerine mantarlarımızı ekleyelim.
- Mantarlarımızı biraz soteleyince aynı şekilde doğradığımız soğanlarımızı koyalım.
- Ara ara karıştıralım ve 15 dakikanın sonunda tadına bakalım pişmiş ise tuz ve baharatlarımızı da ekleyip biraz daha karıştırıp piştiyse ocaktan alalım. Tereyağlı istiridye mantarı hazır. Afiyet olsun.
Tereyağlı İstiridye Mantarı Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Tereyağlı İstiridye Mantarı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0