Name: Demleme Usulü Kıymalı Makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk

Demleme usulü kıymalı makarna, klasik makarna tariflerinden farklı olarak makarnanın haşlanmadan, doğrudan sosun içinde pişirildiği pratik bir yöntem. Bu teknik sayesinde makarna, kıymanın, salçanın ve baharatların tüm aromasını içine çekecek.

dogacelik07

ÜYE

Gastronomi Öğrencisi👩🏻‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Demleme Usulü Kıymalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 adet soğan
250 gram kıyma
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı makarna
3,5 su bardağı kaynar su
1/2 su bardağı domates sos
1 tutam karabiber
1 adet tatlı toz kırmızı biber
1 tutam kimyon
1 diş rendelenmiş sarımsak

Demleme Usulü Kıymalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Demleme usulü kıymalı makarna için soğan, kıyma ve salçayı güzelce kavuralım.
Tuzunu ve makarnasını ilave edip bir iki tur karıştıralım.
Ardından sarımsak rendesini ve baharatlarını ekleyelim.
Domates sosunu ve kaynar suyunu ilave ederek kısık ateşte yavaş yavaş pişirelim.
Makarna pişince tabaklara koyup servis edin. Demleme usulü kıymalı makarna hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?