Kıyır Kıyır Dokusuyla:

Tereyağlı Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi


Çayın, kahvenin ve hatta bir bardak sütün yanında kurabiyenin arkadaşlığı, mutlaka herkesçe aranır. Kıyır kıyır dokulu tereyağlı bir kurabiye ise çayımızı koyup arkamıza yaslandığımız anda burnumuzda tütüverir. "Şimdi kim uğraşacak saatlerce yoğurma, pişirme derdiyle" diyenleri duyar gibiyiz ama sorun yok! Tereyağlı cevizli un kurabiyesi tarifi, 15 dakikada fırında, toplamda 30 dakikada tabakta!

Ağızda dağılan enfes hamuru, iç harcındaki tarçınla cevizin uyumu ve Sütaş Tereyağı'nın her lokmada mest eden dokunuşuyla tereyağlı cevizli un kurabiyesi tarifi, çay saatlerinizi keyifle dolduracak. Haydi malzemeleri tezgaha dizmekle başlayalım işe, yarım saate enfes tarçın kokusu eve dağılacak!

Devamını Oku

Bu nefis tarifin videosunu da şöyle bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Tereyağlı Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 250gram
    sutas-logo-yeniiTereyağı
    (oda sıcaklığında)
  • 1adetyumurta akı
  • 1,5su bardağıpudra şekeri
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1çay bardağınişasta
  • 4su bardağıun

İç Dolgusu İçin:

  • 1su bardağıceviz içi
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1/2çay kaşığıtoz tarçın

Üzeri İçin:

  • 2-3yemek kaşığıpudra şekeri

Tereyağlı Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kap içerisinde Sütaş Tereyağı, yumurta akı, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve nişastayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  2. Karışıma unu azar azar ekleyin ve ele yapışmayan, dağılmayan bir hal alana kadar yoğurun.
  3. İç dolgusu için dövülmüş ceviz içi, toz şeker ve tarçını harmanlayın.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ortasını bastırıp ufak bir havuz açın, iç harçtan bir çay kaşığı kadar koyup kenarlardan kapatın.
  5. Avucunuzun içinde hafifçe bastırdığınız kurabiyeyi tekrar yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
  6. Kurabiyelerin üzerine ufak bir çatalla bastırıp şekil verin ve 170 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
  7. Kurabiyeler fırının içindeyken sekizinci dakikada tepsiyi ters çevirin, böylelikle kurabiyeleriniz eşit pişecektir.
  8. Fırından çıkan kurabiyelere pudra şekeri serpin, en az 5 dakika dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?