Tavuklu yufkalı tirit tarifi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle Ramazan sofralarını renklendirmeye hazır. Damaklarda iz bırakacak bu lezzetin yapılışı adım adım aşağıda sizlerle.
Gözde'nin Tarifi:
Tavuklu Yufkalı Tirit Tarifi
23 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Tavuklu Yufkalı Tirit Tarifi İçin Malzemeler
Tavuklu Yufkalı Tirit İçin:
- 1kilogramtavuk but
- 1,5litresu
- 1adet büyük boykuru soğan
- 1tatlı kaşığıtane karabiber
- 3adetyufka
- 1,5çay kaşığıtuz
Tavuklu Yufkalı Tirit Üzeri İçin:
- 3yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1dişrendelenmiş sarımsak(isteğe bağlı)
- 1silme çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
Tavuklu Yufkalı Tirit Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuklu yufkalı tirit için öncelikle tavuk butlarını tencereye alın. İçerisine iri doğranmış soğan, tane karabiber ve suyunu ekledikten sonra tavuklar pişene kadar kaynatın.
- Yufkaları tek tek sarın ve dilimleyin. Fırın kabına dikey bir şekilde yerleştirip 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Pişen tavukları çatal yardımıyla veya elinizle parçaladıktan sonra tuz ekleyip karıştırın.
- Kızaran yufkaları servis edeceğiniz tabak veya kaba alın. Üzerine tavuk suyu gezdirerek iyice ıslatın.
- Süzme yoğurt, sarımsak rendesi, tuz ve açmak için biraz su ekleyip iyice çırpın. Islattığınız yufkaların üzerine dökün.
- Üzerine tavukları ilave edip, kırmızı toz biberli eritilmiş tereyağını gezdirin.
- Tavuklu yufkalı tirit hazır! Afiyet olsun.
Tavuklu Yufkalı Tirit Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Tavuklu Yufkalı Tirit Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0