Çok Doyurucu:

Tavuklu Topalak Çorbası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

05 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Farklı yemekleri ve tavuğu sevenlerdenseniz bu tarifi eminim seversiniz. Çok doyurucu yemek gibi olan bu çorbayı denemelisiniz. Tavuklu topalak çorbası tarifi için sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tavuklu Topalak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

1/2yemek kaşığıbiber salçası
1/2yemek kaşığıdomates salçası
2yemek kaşığıdomates sosu
1yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığızeytinyağı
2yemek kaşığıhaşlanmış nohut
1adethaşlanmış tavuk
3su bardağıtavuk suyu
1çay kaşığıkuru nane
1/2adetlimonun suyu

Bulgurlu topları için:

1/2su bardağıköftelik bulgur
1/2su bardağısıcak su
3yemek kaşığıirmik
3yemek kaşığıun
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
1çay kaşığıkarabiber

Tavuklu Topalak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaba bulguru ve irmiği ekleyip sıcak suyu ekleyip ağzını kapatıp 20 dakika kadar şişmesini bekliyoruz. Unu ve baharatları ekleyip elimizi ıslatıp iyice yoğuruyoruz.
Bilye kadar küçük yuvarlaklar yapıyoruz. Tavuğu haşlıyoruz ve didikliyoruz.
Tencereye yağları döküp eriyince salçaları ekliyoruz. 2 dakika kavuruduktan sonra domates rendesi ekleyip kıvam alınca tavuk suyunu ekliyoruz.
Kaynamaya başlayınca una buladığımız bulgur toplarını teker teker ekliyoruz. Nohutu ve tavukları da ekleyip bulgurlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Kuru nane ve salçanız tuzsuz ise tuz ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
Servis ederken limon suyu ekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!