Farklı yemekleri ve tavuğu sevenlerdenseniz bu tarifi eminim seversiniz. Çok doyurucu yemek gibi olan bu çorbayı denemelisiniz. Tavuklu topalak çorbası tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çok Doyurucu:
Tavuklu Topalak Çorbası Tarifi
Çok Doyurucu:
Tavuklu Topalak Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
mrs.sunlock
Başka tariflerim için Instagram sayfama beklerim👇🏻 @mrs.sunlock

8577 takipçi76 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavuklu Topalak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 yemek kaşığıbiber salçası
- 1/2 yemek kaşığıdomates salçası
- 2 yemek kaşığıdomates sosu
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
- 2 yemek kaşığıhaşlanmış nohut
- 1 adethaşlanmış tavuk
- 3 su bardağıtavuk suyu
- 1 çay kaşığıkuru nane
- 1/2 adetlimonun suyu
Çorba için:
- 1/2 su bardağıköftelik bulgur
- 1/2 su bardağısıcak su
- 3 yemek kaşığıirmik
- 3 yemek kaşığıun
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1 çay kaşığıkarabiber
Bulgurlu topları için:
Tavuklu Topalak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kaba bulguru ve irmiği ekleyip sıcak suyu ekleyip ağzını kapatıp 20 dakika kadar şişmesini bekliyoruz. Unu ve baharatları ekleyip elimizi ıslatıp iyice yoğuruyoruz.
Bilye kadar küçük yuvarlaklar yapıyoruz. Tavuğu haşlıyoruz ve didikliyoruz.
Tencereye yağları döküp eriyince salçaları ekliyoruz. 2 dakika kavuruduktan sonra domates rendesi ekleyip kıvam alınca tavuk suyunu ekliyoruz.
Kaynamaya başlayınca una buladığımız bulgur toplarını teker teker ekliyoruz. Nohutu ve tavukları da ekleyip bulgurlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Kuru nane ve salçanız tuzsuz ise tuz ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
Servis ederken limon suyu ekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?