Tavuklu sebzeli pirinç pilavı tarifi, pratik yapılışı ve enfes lezzetiyle akşam yemeği sofralarının favorisi. Tane tane pirinç, haşlanmış tavuk ve sebzelerle buluşunca ağızda şölen yaratırken, rengarenk görseliyle iştah açıyor.
Reyhan'ın Tarifi:
Tavuklu Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi
03 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Tavuklu Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Tavuklu Sebzeli Pirinç Pilavı İçin:
- 1kilogramtavuk pirzola
- 1adet büyük boyhavuç
- 1/2su bardağıdondurulmuş bezelye
- 1konservehaşlanmış mısır
- 1,5su bardağıbaldo pirinç
- 3su bardağıtavuk suyu
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 2yemek kaşığıtereyağı
Tavuklu Sebzeli Pirinç Pilavı Tavuğu Haşlamak İçin:
- 2litresu
- 2çay kaşığıtuz
Tavuklu Sebzeli Pirinç Pilavı Sebzeleri Haşlamak İçin:
- 2litresu
Tavuklu Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuklu sebzeli pirinç pilavı için tavuğu su ve biraz tuz ekleyip haşlamaya bırakıyoruz.
- Ayrı bir tencereye küçük küçük doğradığımız havuç ve bezelyeyi alıp haşlamaya başlıyoruz.
- Yumuşayan bezelye ve havuçlara mısırları da ekleyip 2-3 dakika daha haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz ve süzüyoruz.
- Haşlanan tavuğu sudan çıkarıp soğumasını bekliyoruz ve didikliyoruz. Tavuk suyunu pilava kullanmak için 3 su bardağı ayırıyoruz.
- Tenceremize tereyağı ve yıkayıp kuruttuğumuz pirinci alıyoruz. Pirinçleri birkaç dakika kavuruyoruz.
- Sebzeleri ve tavuğu ekliyoruz. Tavuk suyunu ve karabiberi ekleyip kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Suyunu çekince tencerenin üzerine kağıt havlu koyup kapağını kapatıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Tavuklu sebzeli pirinç pilavı hazır! Afiyet olsun.
Tavuklu Sebzeli Pirinç Pilavı Yanında Ne İyi Gider?
Tavuklu Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0