Çok Doyurucu:

Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi

Name: Tavuklu Mantarlı Güveç
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

06 Aralık 2024

Tarif Defterime
Ekle

Anadolu mutfağının sıcaklığını ve doğallığını yansıtan enfes bir lezzetle karşınızdayız.

Taptaze sebzelerin, yumuşacık tavuk etinin ve aromatik mantarların özenle toplandığı tavuk yemeği, hem gözlere hem de damaklara hitap edecek.

Soğuk kış akşamlarında, fırından çıkan güvecin mis gibi kokusuyla evinize yayılan huzuru hissetmek isteyenler buradaysa, pratik tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet güveç için487/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi İçin Malzemeler

1adettavuk göğsü
300grammantar
1adetsoğan
2dişsarımsak
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1tutamrendelenmiş muskat cevizi
3yemek kaşığısıvı yağ
1kutukrema
1kaserendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)

Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifinin Püf Noktası

Mantarların suyunu salmaması için önce yüksek ateşte kısa bir süre sotelemelisiniz. Baharatları son aşamada ekleyerek aromalarının tazeliğini koruyabilirsiniz.

Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu mantarlı güveç için tavuğu küp şeklinde doğrayarak rengi dönene kadar pişiriyoruz.
Yağı, soğanı ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam edin.
İnce ince kestiğiniz mantarları da ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Son olarak baharatları ve kremayı ilave edin ve altını kapatın. Güveçlere pay edin. Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyip tekrar fırına verin.
180 derecede peynir eriyene kadar kalması yeterli. Tavuklu mantarlı güveç hazır. Afiyet olsun.