Tart Kalıbında Revani Tarifi
Sunumuyla Farklı:

Tart Kalıbında Revani Tarifi

Geleneksel şerbetli tatlılara modern dokunuş katmaya ne dersiniz? İrmikli yumuşak kek dokusu, üzerine dökülen şerbetin tatlılığı ile birleşiyor.

Tart kalıbında revani, özel günler, davet sofraları veya çay saatleri için şahane olacak.

Pratik yapımı ve herkesin damak zevkine uygun şerbetli tatlı için mutfağa buyurun.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tart Kalıbında Revani Tarifi İçin Malzemeler

Tart Kalıbında Muhallebili Revani Hamuru İçin:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı (1 parmak fazla) un

Tart Kalıbında Muhallebili Revani Muhallebi İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı (silme) toz şeker
  • 1 paket vanilin

Tart Kalıbında Muhallebili Revani Şerbeti İçin:

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu

Püf noktası Tart Kalıbında Revani Tarifinin Püf Noktası

Revani kekinin kabarması adına yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpmalısınız. Şerbeti hazırlarken birkaç damla limon suyu eklemek tatlının şekerlenmesini engelleyecektir. 

Yapılış Tart Kalıbında Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tart kalıbında revani şerbeti için su ve şekeri karıştırıp kaynatın. Kaynadığında limon suyu ilave edin. Soğumaya alın.
    tart-kalibinde-revani-asama5
  2. Muhallebi için tüm malzemeleri karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.
    tart-kalibinde-revani-asama4
  3. Tart kalıbında revani için yumurta ve şekeri çırpın.
    tart-kalibinde-revani-asama1
  4. Sıvı malzemeleri ardından kuru malzemeleri ekleyip karıştırın.
    tart-kalibinde-revani-asama2
  5. Yağlanmış tart kalıbına harcı aktarın. 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
    tart-kalibinde-revani-asama3
  6. İlk sıcağı çıkıp soğumaya başlayan revaninin üzerine soğuk şerbeti gezdirin. 20 dakika bekletin.
    tart-kalibinde-revani-asama6
  7. Şerbetini çeken revaninin ortasına muhallebiyi ekleyin. Dolapta 2 saat dinlendirin.
    tart-kalibinde-revani-asama7
  8. Fıstık, fındık ya da cevizle servis edebilirsiniz. Tart kalıbında revani hazır. Afiyet olsun.
    tart-kalibinde-revani-asama8

Pişirme önerisi Tart Kalıbında Revani Tarifinin Pişirme Önerisi

Tart kalıbınızın içini tereyağı ile iyice yağlayarak yapışmayı önleyebilirsiniz. Revaninin kekini fırında pişirirken üzerinin eşit şekilde kızarması için ısıyı kontrol etmelisiniz. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir. 

Servis önerisi Tart Kalıbında Revani Tarifinin Servis Önerisi

Tart kalınında revani servis edilmeden önce üzerini Hindistan cevizi veya krem şanti ile süslenebilir. Yanında sıcak bir Türk kahvesi veya hafif bitki çayı ile şahane olabilir.


50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Sunumuyla Farklı: Tart Kalıbında Revani Tarifini Deneyenlerin Yorumları

14
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • mutan

    Tarifinizi bugün denedim, yiyen herkes çok beğendi. Bütün ölçüler doğru, şerbeti, kreması tam kıvamında. Tarif içşn tşkler
    • Yemek.com

      Beğenmenize çok sevindik. Ellerinize sağlık 🧡
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Tart kalıbı kaç cm olmalı?
    • Yemek.com

      32 cm kullanabilirsiniz 😊
  • isikyazici

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık teşekkür ederiz❤️
  • Yasenur Sever

    Çook lezzetlii kaç defa yaptım bilmiyorum ama herkes çok beğendi 😋
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Tarif detayında ilk sıcağı çıkan keke soğumuş şerbeti dökün yazıyor ama pişirme önerisinde soğuk keke sıcak şerbet dökülmesi lazım diyor hangisi doğru 😅
    • Yemek.com

      Çok haklısınız. Tarifi düzenledik, belirttiğiniz gibi tarif detayına uymalısınız. 😊
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yani tarif sıralaması yanlış. Önce muhallebiyi ve şerbeti yapıp daha sonra keki yapın fırından çıkınca şerbetleme için beklememiş olursunuz. Tadı konusunda bi fikrim yok ama yapma aşamasında bu sorunla karşılaşınca yazmak istedim
    • Yemek.com

      Dikkatiniz için teşekkür ederiz, sıralamamızı düzenliyoruz. Ellerinize sağlık şimdiden.
    • ajunur

      Halen tarif düzenlenmemiş
  • siimgece

    Çok çok çok güzel bir tarif bayıldık. Ne kek tepsiden taştı veya sönük kaldı ne de şerbet çok veya az geldi her şey o kadar ölçüsünde ki tarifi verene çok teşekkürler. Kek şerbeti tam çekiyor mükemmel ve görünüşü çok uğraş verici gibi gözükmesine rağmen çok pratik bir tatlı.
  • Ceren Sivri

    merhaba keki çıkarıp şerbeti döktükten sonra çatlamalar oldu sebebi nedr sizce
    • Yemek.com

      Merhabalar, kekin çatlamasının nedeni çoğu zaman kekin soğumadan oldukça sıcakken şerbetle buluşturulmasından dolayı oluyor diyebiliriz. Kek sıcakken üzerine sıcak şerbet dökülmesi çatlamalara yol açıyor. Ya da kek fırında fazla piştiyse kuruyarak şerbeti hızlı emebilir ve bu da çatlamaya neden olabilir. Ellerinize sağlık 😊