Tavuk göğsünün lezzet verdiği her şeyi yerim diyorsanız sizin için lezzetli bir tarifimiz var! Tavuk suyu çorbası tarifi ile hem lezzete doyacak hem de bağışıklık sisteminizi güçlendireceksiniz. Mutfak sizleri bekliyor.
Şifa Dolu:
Tavuk Suyu Çorbası Tarifi
02 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1parçatavuk göğsü
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 2,5su bardağıtavuk suyu
- 1adetlimon suyu
- 1dişsarımsak
- 1yemek kaşığıelma sirkesi
- 1çay kaşığıtuz
- "çay kaşığıkarabiber
Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tavuk göğsünü bir tencere suyuna sirke ve tuz ekleyerek haşlayınız.
- Ardından haşlanan tavuk göğsünü soğuk suyun içinde biraz bekletin ve haşlanan tavuk göğsü suyunu dökmeyiniz.
- Bir tencere tavuk suyunu kaynama noktasına gelene kadar kaynatın diğer yandan bir kapta un, yoğurt ve su ile miyane hazırlayınız.
- Hazırlanan miyaneyi kaynama noktasına gelen tavuk suyunuzun içerisine ilave ediniz.
- Ardından tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve suyun içerisine ekleyiniz.
- Yarım adet limon suyu ve elma sirkesini de çorbanızın içerisine ekleyip karıştırın. Ardından brunoise doğranan sarımsağı ilave edip, karıştırın.
- Çorbanız kıvam alınca ocağın altını kapatınız. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırınız. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Tavuğu haşlarken köpük köpük olması sirkeden mi :( ilk defa sirke katıyorum da ilk defa böyle bişi oldu :(
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, kemikli tavuk parçaları kullandığınız zaman köpüklenmesi normal. Devamlı olarak bu köpüğü temizleyerek kısık derecede haşlanmaya bırakabilirsiniz :)
Yorumlar
2