Pamuk Gibi:

Tavuk Şiş Tarifi

Pamuk Gibi:

Tavuk Şiş Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
iugurchef
🔪And you should know, kitchen is my life 🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatla ... Devamını okuyun
iugurchef
3458 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19, 2017
20 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Eylül 25, 2019
20 dakika

Pamuk gibi dokusu enfes kokusuyla damaklarda yer edecek bir tavuk tarifimiz var! Karşınızda: Tavuk şiş tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Tarifimizin videolu hali için:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 dakika

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramkemiksiz tavuk but(kuşbaşı doğranmış)
  • 1/3 çay bardağısu
  • 1/3 çay bardağısüt
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/3 çay kaşığıkarabiber
  • 1/3 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıdomates salçası
  • 1 çay kaşığıbiber salçası
  • 1 dişsarımsak
  • 2 adetbiber
  • 1 adetkuru soğan

Tavuk Şiş Tarifinin Püf Noktası

Servis için mutlaka soğan, maydanoz ve sumaklı salatayı eklemeyi ihmal etmeyin. Dürüm yapmak isterseniz daha önce paylaşmış olduğumuz lavaş tarifinden yararlanabilirsiniz.

Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Salçaları kaba alın, üzerine süt ve suyu ekleyip çırparak eritin. Ardından kendinize göre baharatları ayarlayarak ekleyin.

  2. Sarımsağı ince ince doğrayıp ekleyip karıştırın. Zeytinyağını ekleyip karıştırın böylelikle marine sosunuz hazır.

  3. Tavukları ekleyip homojen şekilde dağılana kadar karıştırın. Üzerini streçle kaplayıp buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirin.

  4. Şişlere takmadan önce soğan ve biberi tavuğun boyutu kadar küp küp doğrayıp hazırlayın.

  5. Tavukları şişlere takarken biber, tavuk ve soğan olarak takabilirsiniz.

  6. Şişleri hazırladıktan sonra tercihen kızgın bir döküm tavada 4 tarafı toplam 12-14 dakika pişecek şekilde çevire çevire ızgara yapın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?