Dokusu Yumuşak Kokusu Mis:

Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi

25 Eylül 2020

Tarif Defterime
Ekle

Tam hafta sonuna yakışacak, harika bir tarifle geldim sizlere. Yumuşacık pofuduk mu pofuduk hamburger ekmeği yapmak aslında sandığınızdan daha kolay. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1su bardağısu ve süt karışımı(yarısından fazlası süt olsun)
2yemek kaşığışeker
1tatlı kaşığıtuz
1/2paketkuru maya
1adetyumurta
4su bardağıun
2,5yemek kaşığıtereyağı

Üzeri için:

1adetyumurta
2yemek kaşığısu
1tatlı kaşığızeytinyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce un ve tereyağı hariç hamurun tüm malzemeleri karıştırın.
Bir kaba unu alıp karıştırdığınız diğer malzemeler, de una ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
En son tereyağını yoğurduğunuz hamura ekleyin ve iyice yoğurun.
Başta hamurunuz elinize yapışan cıvık bir kıvamda gelebilir ancak yoğurdukça hamur toparlanacaktır o yüzden iyice yoğurmanız çok önemli daha fazla un eklemeyin.
Mayalanan hamurumuzu tekrar havasını alacak şekilde yoğurun ve 8 eşit bezeye bölüp tepsiye yerleştirin.
Tepside de 1 saat kadar dinlendirin.
Üzerlerine 1 yumurta,su ve çok az zeytinyağını bir kapta karıştırıp fırça yardımıyla sürün.
190 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin (Fırından fırına göre değişiklik gösterebilir). Afiyet olsun.