yogurtlu-sebze-salatasi-tarifi
Hafif Lezzet:

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

25 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle

Pratik ve çok lezzetli bir salata. Sebzeleri az yağda soteleyerek tatlandırıyoruz. Yoğurt sosuyla ve üstündeki ceviziyle hafif ve kurtarıcı bir lezzet oluyor. Dolaptaki sebzeleri değerlendirmek için de iyi bir yöntem. Miktarları arttırılabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeler için:

  • 2adetkabak
  • 3adethavuç
  • 2adetkonserve mısır
  • 1kutusüzme yoğurt
  • 2yemek kaşığımayonez
  • 1dişsarımsak
  • 1/2çay kaşığıtuz

Sotelemek için:

  • 3-4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 5-6adetceviz içi
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakların dışına soyacakla çizikler atılır. Havuçlar soyulur.
  2. Kırmızı biberler temizlenir. Hepsi jülyen doğranır. Sıvı yağda azar azar tuzlayarak yumuşayana kadar sotelenir. ( kabak-havuç-kırmızı biber sırası olarak )
  3. Mısır bir süzgeçe alınıp süzülür. Sebzeler soğumaya bırakılır.
  4. Yoğurt mayonez sarımsak ve tuz çırpılır. Sebzelerle karıştırılır. Servis tabağına alınır.
  5. Uygun bir kapta sıvı yağ ısıtılır. Ceviz parçaları ve kırmızı toz biber eklenir. 1-2 dakika karıştırdıktan sonra kapatılır.
  6. Soğuyunca salatanın üzerine gezdirilir. Servise hazır. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?