Hafif Lezzet:

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

Hafif Lezzet:

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Ayşegül Karaman
8778 takipçi41 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Ekim 31, 2014
30 dakika
4.5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Mart 4, 2016
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 20
15 dakika

Pratik ve çok lezzetli bir salata. Sebzeleri az yağda soteleyerek tatlandırıyoruz. Yoğurt sosuyla ve üstündeki ceviziyle hafif ve kurtarıcı bir lezzet oluyor. Dolaptaki sebzeleri değerlendirmek için de iyi bir yöntem. Miktarları arttırılabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 saat

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi İçin Malzemeler

    Sebzeler için:

  • 2 adetkabak
  • 3 adethavuç
  • 2 adetkonserve mısır
  • 1 kutusüzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığımayonez
  • 1 dişsarımsak
  • 1/2 çay kaşığıtuz

    Sotelemek için:

  • 3-4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıtuz

    Üzeri için:

  • 5-6 adetceviz içi
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakların dışına soyacakla çizikler atılır. Havuçlar soyulur.

  2. Kırmızı biberler temizlenir. Hepsi jülyen doğranır. Sıvı yağda azar azar tuzlayarak yumuşayana kadar sotelenir. ( kabak-havuç-kırmızı biber sırası olarak )

  3. Mısır bir süzgeçe alınıp süzülür. Sebzeler soğumaya bırakılır.

  4. Yoğurt mayonez sarımsak ve tuz çırpılır. Sebzelerle karıştırılır. Servis tabağına alınır.

  5. Uygun bir kapta sıvı yağ ısıtılır. Ceviz parçaları ve kırmızı toz biber eklenir. 1-2 dakika karıştırdıktan sonra kapatılır.

  6. Soğuyunca salatanın üzerine gezdirilir. Servise hazır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?