Hafif Lezzet:

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pratik ve çok lezzetli bir salata. Sebzeleri az yağda soteleyerek tatlandırıyoruz. Yoğurt sosuyla ve üstündeki ceviziyle hafif ve kurtarıcı bir lezzet oluyor. Dolaptaki sebzeleri değerlendirmek için de iyi bir yöntem. Miktarları arttırılabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeler için:

  • 2adetkabak
  • 3adethavuç
  • 2adetkonserve mısır
  • 1kutusüzme yoğurt
  • 2yemek kaşığımayonez
  • 1dişsarımsak
  • 1/2çay kaşığıtuz

Sotelemek için:

  • 3-4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 5-6adetceviz içi
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakların dışına soyacakla çizikler atılır. Havuçlar soyulur.
  2. Kırmızı biberler temizlenir. Hepsi jülyen doğranır. Sıvı yağda azar azar tuzlayarak yumuşayana kadar sotelenir. ( kabak-havuç-kırmızı biber sırası olarak )
  3. Mısır bir süzgeçe alınıp süzülür. Sebzeler soğumaya bırakılır.
  4. Yoğurt mayonez sarımsak ve tuz çırpılır. Sebzelerle karıştırılır. Servis tabağına alınır.
  5. Uygun bir kapta sıvı yağ ısıtılır. Ceviz parçaları ve kırmızı toz biber eklenir. 1-2 dakika karıştırdıktan sonra kapatılır.
  6. Soğuyunca salatanın üzerine gezdirilir. Servise hazır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi181 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?