Merhaba arkadaşlar. Hem yapılışı kolay hem de maliyeti az olan bu salatayı bir de benim tarifim ile yapmanızı istiyorum. Davet sofralarınıza renk ve lezzet katacağına eminim.
En Kolay Meze:
Havuç Kabak Tarator Tarifi
27 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Havuç Kabak Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 4adethavuç
- 2adetkabak
- 5-6yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
Yoğurtlu sos için:
- 4-5yemek kaşığısüzme yoğurt
- 4-5yemek kaşığıyoğurt
- 3dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2yemek kaşığımayonez
Cevizli sos için:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığıceviz içi
- 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Havuç Kabak Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçları ve kabakları yıkayıp kavunları kabuğunu soyarak, kabağı ise kabuğu ile rendeleyelim. Bir tavaya ikisini birlikte alıp zeytinyağı ve tuz ilave edelim, arada karıştırarak 8-10 dakika kavuralım. Bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
- Yoğurtlu sos için normal yoğurt ile süzme yoğurdu karıştıralım. Ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyip soğuyan taratorun üzerine dökelim. Mayonezi de ekleyip güzelce karıştıralım ve servis tabağına yayalım.
- Üzeri için ceviz ve zeytinyağını ocağa alıp rengi değişmeyecek şekilde kızdıralım. Çok hızlı yanabileceği için ocağın altını kapatıp toz biberi ekleyelim. Bekletmeden salatamızın üzerine gezdirelim. Afiyet şifa olsun.
Yorumlar
0