Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir köfteye ne dersiniz? Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Dışı Çıtır, İçi Yumuşak:
Tavuk Köftesi Tarifi
10 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2adettavuk fileto
- 1yemek kaşığıhardal
- 5dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkimyon
- 2yemek kaşığıekmek kırıntısı(ya da galeta unu)
- 1adetyumurta
Tavuk Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Servis ederken yoğurtlu bir sos kullanabilirsiniz. Kızartmak istemezseniz 200 derece fırında pişirebilirsiniz.
Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk filetoyu kıyma makinesinde ya da rondoda çekin.
- Çektiğiniz tavuğu genişçe bir kaseye alıp diğer malzemeleri ekleyin ve 5 dakika yoğurun.
- Hafif unlayarak şekil verin.
- Hazırlanan köftelerin üstünü streç filmle sarıp buzdolabına kaldırın ve 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen köfteleri az yağda kızartın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0