Çay saatlerine, kahve yanına çok yakışacak minik tarçınlı fındıklı kurabiyeler hazırlıyoruz. Aromasıyla, kıyırlığıyla kaydedip mutlaka denemenizi öneririm.
Aromasıyla Farklılaşır:
Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tarifi
14 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı ya da margarin
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1fincantoz şeker
- 1çay bardağınişasta
- 2-3yemek kaşığıfındık içi( ince çekilmiş )
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıtarçın
- 2,5su bardağıun( 1 sb un kavrulacak )
Dış kaplaması için:
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtarçın
Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı geniş bir kaseye alınır. Şeker ilave edilir ve iyice karıştırılır. Un hariç diğer malzemeler eklenip yoğrulur.
- 1 su bardağı un bir tavaya alınır ve 10-15 dakika kısık ateşte kavrulur. Kokusu çıkıp hafif renk alınca kapatılır ve bir tabağa alınıp soğumaya bırakılır. Bu şekilde yapılması ayrı bir lezzet katıyor.
- Diğer malzemelere ilave edilip yoğrulur. Kıvama göre un eklenir. Güzel bir hamur elde edilir. Cevizden daha küçük parçalar koparılıp yuvarlanır.
- Fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. (20-25 dakika) Fazla kızarmayacak.
- Bir tabağa şeker ve tarçın alınıp karıştırılır. İlk sıcağı geçen kurabiyeler bu karışımla kaplanır ve servis tabağına alınır. Çay veya kahve yanında servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0