https://yemek.com/tarif/tarcinli-ayva-marmelati/ | Tarçınlı Ayva Marmelatı Tarifi
Kış Kahvaltılarının Gözdesi:

Tarçınlı Ayva Marmelatı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mutfağımızda en çok tatlısını tüketiyoruz ayvanın. Büyük haksızlık aslında. Onunla yapabileceğimiz birbirinden güzel yemekler, reçeller dururken sadece tatlısını sofralarımıza taşımayı bırakalım artık. Size hemencecik hazırlayabileceğiniz, rengiyle, kokusuyla, masanın en sevilen tadı olacak tarçınlı ayva marmelatı ile tanıştıralım.

Ayva çekirdeklerinin ve kuru kuşburnunun rengini alan, tarçın ve karanfille güzelleşen bir tat kendisi. Reçel gibi uzun uzun aşamalardan geçmiyor, 40 dakikada hazır hale geliyor. Baharatlı tatları sevenlerin favorisi olacak tarifimizle baş başa bırakalım sizi. Sofralarınızı güzelleştirmek, kışın en güzel nimetini kavanoz kavanoz tüketmek için sıvayın hadi kollarınızı!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Tarçınlı Ayva Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kg.ayva
  • 6adetayva çekirdeği
  • 2adetyıldız anason
  • 1adetçubuk tarçın
  • 6adetkuru kuşburnu
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 5adetkaranfil
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 2,5su bardağısu
KALORİ144/kcal*1 porsiyon için

Tarçınlı Ayva Marmelatı Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha aromalı lezzetlerden hoşlanıyorsanız soğuma aşamasında içerisine 1/2 çay kaşığı kadar yenibahar ekleyebilirsiniz.

Tarçınlı Ayva Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini bir kenara ayırarak minik küpler halinde doğrayın.
  2. Derin bir tencerenin içine alıp üzerine toz şeker ve suyu ilave edin.
  3. Ocağın üzerine alın ve karıştırın. Ardından içine limon suyu, çubuk tarçın, ayva çekirdeği, yıldız anason ve kuru kuşburnunu ekleyin.
  4. Yaklaşık 15 dakika sonra çubuk tarçın, yıldız anason, karanfil ve kuru kuşburnunu marmelatın içinden alın.
  5. Karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
  6. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.
  7. Soğuyup kıvamı iyice yoğunlaştığında afiyetle tüketin.

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

mavianemon18 Mart 2018 2:23
Mutfakta pek iyi degilimdir o yuzden tariflere bahane bulurum ama bu sefer fogru tarifi bulmusum tesekkurler :)
Yanıtla
Cemre Özgüzel 19 Mart 2018 11:38
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?