Ramazan aynın olmazsa olmazı tam ölçülü güllaç tarifi, enfes lezzeti ve pratik yapımıyla sofralarınıza renk katmaya geliyor. Bol sütlü ve fındıklı bu tatlıya bayılacaksınız.
Buket'in Tarifi:
Tam Ölçülü Güllaç Tarifi
27 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tam Ölçülü Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketgüllaç yaprağı
- 2litresüt
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1kasedövülmüş fındık
- 1paketvanilya
Tam Ölçülü Güllaç Üzeri İçin:
- 12adetçilek
- 1avuçdövülmüş ceviz
Tam Ölçülü Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tam ölçülü güllaç için öncelikle büyük bir tencereye süt ve toz şekeri koyalım.
- Toz şeker tamamen eriyene kadar karıştıralım. Sonrasında ılınmasını beklemek için ocaktan alalım. Sütün sıcaklığı el yakmayacak kıvama gelmeli, buna dikkat edelim.
- İçerisine vanilya ekleyip karıştıralım.
- Güllaç yapraklarını parlak tarafı üste gelecek şekilde borcama yerleştirelim. Üzerlerine kepçeyle sütten gezdirelim, her yerinin ıslanmasına dikkat edelim ama hamur gibi olmasın. İki yaprakta bir fındık serpelim. Yapraklar bitene kadar aynı şekilde devam edelim, iki katta bir fındık serpmeyi unutmayalım.
- Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis sırasında üzerine çilek ekleyelim ve ceviz serpelim. Tam ölçülü güllaç hazır! Afiyet olsun.
Tam Ölçülü Güllaç Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Tam Ölçülü Güllaç Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0