Bol Malzeme Bol Lezzet:

Borcamda Pizza Tarifi

27 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Bol malzemesi ve muazzam lezzetli sosuyla karşınızda pizza... Borcamda pizza tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Borcamda Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

5su bardağıun
2su bardağıılık su
1paketinstant maya
1yemek kaşığışeker
1/2yemek kaşığıtuz

Pizza sos için:

1su bardağısu
1yemek kaşığıbiber salçası
1yemek kaşığıdomates salçası
1adetrendelenmiş domates
1yemek kaşığıkekik
1yemek kaşığıpul biber
1tatlı kaşığınane
1çay kaşığıtoz zencefil
1çay kaşığıkarabiber

Üstü için malzemeler:

100gramdilimlenmiş sucuk
500gramrendelenmiş kaşar peyniri
15adetzeytin
2adetyeşil biber
2adetkapya biber
10adetmantar

Borcamda Pizza Tarifinin Püf Noktası

Kekik pizza sosunun yapı taşıdır. Kekik eklemeyi ihmal etmeyiniz.

Borcamda Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru hazırlamak için unu, mayayı, suyu şekeri ve tuzu atıp yoğuruyoruz.
Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat boyunca sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.
Sos için salçayı, domatesi ve suyu atıp kaynatıyoruz. Kaynayan suya baharatları ekleyip 2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Hamuru mayalamadan alıp ister kare ister yuvarlak olacak şekilde açıyoruz. Borcama koyuyoruz. Ardından boş bir şekilde 10 dakika pişiriyoruz.
Çıkardığımız hamurun her tarafına çatal batırıyoruz. Ardından sosu alıp hamura yayıyoruz.
Sosu hamura yaydıktan sonra kaşar peynirini pizzamızın üstüne dağıtıyoruz.
Ardından sucuk, zeytin ve biberleri üstüne dağıttıktan sonra 220 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.
Pişen pizzamızı dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ahmetasci

Aşçı-Yemek yazarı

0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!