Name: Yayla Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kase
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 çay bardağı yarma; 1/2 çay bardağı nohut; 1 kase yoğurt; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı nane; 1 tutam tuz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bu soğuk havalarda içinizi sıcacık yapacak bir çorba bırakıyorum. Yayla çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Yarenin Lezzetlerii

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Takip etmeniz benim için çok değerli unutmayalım...🙏🏻

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1/2 çay bardağı yarma
1/2 çay bardağı nohut
1 kase yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tutam tuz

Yayla Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Ben çorbamın üzerine nane koydum. Siz arzu ederseniz pul biber de ekleyebilirsiniz.

Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben yarmayı bir gece önceden ıslamıştım, siz gün içerisinde yapacaksanız eğer yarmayı haşlayabilirsiniz.
Tencereye, yoğurt, yumurta ve un koyarak çırpalım.
Üzerine 1 litre su ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Çorbamızın kesilmemesi için sürekli karıştırmamız gerekiyor.
Çorbamız kaynamaya yakın yarmaları atalım.
5/10 dakika kaynatıp altını kapatalım. Afiyet olsun.