Bu tarif pastanedekileri kesinlikle aratmayacak. Buyurun, şahane tartoletimizin tarifi... Kesinlikle denemelisiniz.
Kıyır Tartolet Tarifi
Kıyır Tartolet Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
21 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kıyır Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıun
- 1/2 su bardağıpudra şekeri
- 1 çimdiktuz
- 125 gramtereyağı ya da margarin
- 1 adetyumurta
Hamuru için:
- 2 su bardağısüt
- 1,5 yemek kaşığıun
- 1,5 yemek kaşığınişasta
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 çay bardağışeker
- 1 paketvanilya
- 1 paketkrem şanti
Krema için:
Kıyır Tartolet Tarifinin Püf Noktası
Hamur yoğurulup yarım saat buzdolabında bekletilir, üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Kıyır Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamuru için 2 su bardağı un, yarım su bardağı pudra şekeri, bir fiske tuz, 125 gram margarin veye tereyağını bir kaba alalım ve elimizle ovalım.
İçine 1 yumurta kıralım yoğuralım. Ceviz parçası büyüklüğünde ayıralım. Yarım saat buzdolabında bekletelim.
Kreması için, 2 su bardağı süt, 1 yumurta sarısı, 1 çay bardağı şeker, 1 buçuk yemek kaşığı un, 1 buçuk yemek kaşığı nişasta çırpılır ve pişirilir.
Vanilya eklenir, üstü streçle kapatılır. Ilımaya bırakılır, içine 1 poşet krem şanti eklenir.
İyice çırpılır ve dolaba kaldırılır. Ocak üstünde döküm kalıpta önlü arkalı pişirilir.
Soğuyunca krema sıkılır istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
