Yiyenlerin birer tabak daha isteyeceği, enfes lezzetiyle baş döndüren tagliatelle tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Sofralarda İtalyan Rüzgarı Essin:
Tagliatelle Tarifi
31 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Tagliatelle Tarifi İçin Malzemeler
Makarna İçin:
- 1paketfettucine makarna
- 3adetrenkli biber
- 1adettavuk göğsü
- 2yemek kaşığızeytinyağı
Kreması İçin:
- 1yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1paketkrema
Tagliatelle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle biberleri ve tavuğu küp küp doğrayın. Daha sonra bir tavaya biraz zeytinyağı ekleyin ve biberleri biraz kızartın. Az kızarınca üzerine tavuğu ekleyin.
- Krema için bir tencereye sıvı yağ ekleyin. Üzerine un ilave edip hafif kırmızılaşıncaya kadar karıştırın.
- Un kavrulunca kremayı ilave edip hızlı hızlı, kısık ateşte çırpın. Koyulaşması gerekiyor. Eğer çok koyu olursa süt ekleyip açın.
- Son olarak beyaz sosu tavuklu karışımın üzerine dökün ve tamamını karıştırın.
- Makarna kaynayınca, sosu makarnaya katın. Afiyet olsun.
Yorumlar
0