Farklı Lezzet Arayanlara:

Taco Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

15 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Farklı lezzetler tadayım derseniz buyrun bu tarife... Karşınızda: Taco tarifi. Hazırladıktan sonra tadına doyamayacak, sürekli yemek isteyeceğiniz bir lezzet olacak kendisi. Malzemeler hazırsa eğer mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Taco Tarifi İçin Malzemeler

Lavaşı için:

1su bardağıılık su
1tatlı kaşığışeker
1tatlı kaşığıtuz
1tatlı kaşığıyaş maya
2,5su bardağıun
1tatlı kaşığıtereyağı(lavaşı yağlamak için)

Kıymalı harç için:

200gramkıyma
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1yemek kaşığıketçap

Domates sosu için:

1adetkırmızı soğan(ya da beyaz soğan)
1adetdomates
1adetkırmızı biber
1çay kaşığıtoz kişniş
5yemek kaşığıhaşlanmış mısır
4-5damlalimon suyu

Avokado sosu için:

1adetavokado
1/2adetlimonun suyu
1/2çay kaşığıkarabiber
1kaseyoğurt

Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

Hazır lavaş kullanmak isterseniz hazır lavaşı 15 cmn çapında yuvarlak keselim. Kendiniz yapacak olursanız lavaş için gerekli tüm malzemeleri yoğuralım mayalandırıp ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp 15 cnm çapında açalım.
Kenarlarının düzgün olması için bıçakla keselim. Teflon tavada arkalı önlü pişirelim. Erittiğimiz tereyağ ile pişen lavaşları fırça yardımıyla yağlayalım.
Bir muffin kalıbının arka tarafına lavaşları üzerileri açık olacak şekilde yerleştirelim. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 5 10 dk pişirelim. Fırından çıkınca kalıp şeklinde olacaklardır.
Kıymalı harç için bir tavada kıymayı hafif kavurun içerisine baharatları ve en son ketçabı atıp pişene kadar kavurun.
Avakado sos için avakadoyu ortadan ikiye bölüp kabuğunu çıkaralım.
Kabuğunu soyup ince ince doğrayalım limon suyunu ve karabiberi ekleyip kenara alalım.
Domates sos için mısır hariç tüm malzemeleri çok inceltmeden rondodan geçirelim.
En son mısır ekleyip karıştıralım.
Fırından çıkardığımız kıtır lavaşların içerisine soslarımızdan sırasıyla dolduralım. Afiyet olsun.