Farklı lezzetler tadayım derseniz buyrun bu tarife... Karşınızda: Taco tarifi. Hazırladıktan sonra tadına doyamayacak, sürekli yemek isteyeceğiniz bir lezzet olacak kendisi. Malzemeler hazırsa eğer mutfak sizi bekliyor.
Taco Tarifi
Taco Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Taco Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıılık su
- 1 tatlı kaşığışeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıyaş maya
- 2,5 su bardağıun
- 1 tatlı kaşığıtereyağı(lavaşı yağlamak için)
Lavaşı için:
- 200 gramkıyma
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 yemek kaşığıketçap
Kıymalı harç için:
- 1 adetkırmızı soğan(ya da beyaz soğan)
- 1 adetdomates
- 1 adetkırmızı biber
- 1 çay kaşığıtoz kişniş
- 5 yemek kaşığıhaşlanmış mısır
- 4-5 damlalimon suyu
Domates sosu için:
- 1 adetavokado
- 1/2 adetlimonun suyu
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1 kaseyoğurt
Avokado sosu için:
Taco Tarifi Nasıl Yapılır?
Hazır lavaş kullanmak isterseniz hazır lavaşı 15 cmn çapında yuvarlak keselim. Kendiniz yapacak olursanız lavaş için gerekli tüm malzemeleri yoğuralım mayalandırıp ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp 15 cnm çapında açalım.
Kenarlarının düzgün olması için bıçakla keselim. Teflon tavada arkalı önlü pişirelim. Erittiğimiz tereyağ ile pişen lavaşları fırça yardımıyla yağlayalım.
Bir muffin kalıbının arka tarafına lavaşları üzerileri açık olacak şekilde yerleştirelim. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 5 10 dk pişirelim. Fırından çıkınca kalıp şeklinde olacaklardır.
Kıymalı harç için bir tavada kıymayı hafif kavurun içerisine baharatları ve en son ketçabı atıp pişene kadar kavurun.
Avakado sos için avakadoyu ortadan ikiye bölüp kabuğunu çıkaralım.
Kabuğunu soyup ince ince doğrayalım limon suyunu ve karabiberi ekleyip kenara alalım.
Domates sos için mısır hariç tüm malzemeleri çok inceltmeden rondodan geçirelim.
En son mısır ekleyip karıştıralım.
Fırından çıkardığımız kıtır lavaşların içerisine soslarımızdan sırasıyla dolduralım. Afiyet olsun.
