Dışı Kıtı İçi Yumuşak:

Patates Kroket Tarifi


Dışı kıtı içi yumuşacık bir tarifimiz var! İster kahvaltılarınızın baş tacı yapın, isterseniz et yemeklerinizin ya da sebzeli yemeklerin yanında servis edin. Her şekilde enfes olacağına eminiz. Karşınızda: Patates kroket tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adethaşlanmış patates
  • 1adetkuru soğan
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1su bardağısıvı yağ(kızartmak için)
  • 1su bardağıgaleta unu
  • 1/2su bardağıun
  • 2adetyumurta

Patates Kroket Tarifinin Püf Noktası

15 dakika buzluğa bırakın. Her tarafına yumurta gelmesini sağlayın.

Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tane soğanı ince kesin. Sarımsağı rendeleyin.
  2. Bir tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ koyup ısıtın.
  3. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı döküp soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavurup soğutun.
  4. Haşlanmış patatesleri rendeleyin veya çatalla ezin. Üzerine kavrulmuş soğanı, karabiberi ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Bir çay bardağı kaşar peynirini ekleyip tekrar karıştırın ve elinize ceviz büyüklüğünde bir parça alıp elinizle silindir şeklini verin. İsterseniz yuvarlak da yapabilirsiniz. Bütün harcı böyle yapın.
  6. 15 dakika buzluğa atıp bekletin. Sonra iki yumurtayı bir kasede çırpın.
  7. Patatesleri önce una sonra yumurtaya sonrada galeta ununa batırıp çıkartın hepsini tamamlayın.
  8. Kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Semakoz61
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! S...
Devamını okuyun
0takipçi36 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?