Kereviz, havuç, soğan, bu lezzet üçlüsünün enfes uyumu ile makarnanıza farklı bir boyut katın. Sebze soslu penne tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir makarna hazırlayacaksınız. Mutfak, sizi bekliyor.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Lezzetine Doyum Olmayacak:
Sebze Soslu Penne Tarifi
Lezzetine Doyum Olmayacak:
Sebze Soslu Penne Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Emre Çelebi
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sebze Soslu Penne Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketKalem Makarna
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 1 adet orta boykereviz
- 2 adethavuç
- 1 adetsoğan
- 2 dişsarımsak
- 2 adetdomates
- 4 su bardağısu
- 1 adetkırmızı biber
- 2 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 tutamkarabiber
- 2 tutamtatlı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığıtuz
Sebze Soslu Penne Tarifinin Püf Noktası
Sosunuz pişerken dibi tutmaması için suyunu kontrol edin ve azaldığında su ekleyin.
Sebze Soslu Penne Tarifi Nasıl Yapılır?
Makarnayı haşlayın. Sebzeleri mire-poix (gelişi güzel) doğrayın.
Bir tencerede yağı ısıtın. Ardından kerevizleri ve havuçları kavurmaya başlayın.
Soğan ve biberi de ekleyip kavurmaya devam edin.
En son domates, sarımsak, tuz, baharatlar ve salçayı da ekleyip karıştırın.
Daha sonra sebzelerin üzerini geçmeyecek kadar su ekleyin.
Tencerenin kapağını aralayıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Sebzeler yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatıp blenderdan geçirip sos kıvamına getirin.
Daha sonra sosu haşlanan makarna ile birleştirip servis edin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?