Süt kullanmaya gerek olmadan, taş fırın lezzetinde nefis pideler hazırlamak isterseniz doğru tariftesiniz. Sütsüz yumuşacık Ramazan pidesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Taş Fırın Lezzetinde:
Sütsüz Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Sütsüz Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2tatlı kaşığıtoz şeker
- 1paketinstant maya
- 3-4su bardağıun (aldığı kadar)
Tepsi için:
- 1küçük boy kasegaleta unu
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1tutamsusam
- 1tutamçörek otu
Sütsüz Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz tek bir büyük pide yapabilirsiniz. Pidelerin hamurunu kabaracağı için çok kalın yapmayın.
Sütsüz Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyip karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ekleyip ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurun üzerini streçleyip bir bez ile kapatarak 1 saat mayalanması için bekliyoruz.
- Hamuru 2 bezeye bölüp galeta unu serptiğimiz tepsiye bezeleri yerleştiriyoruz.
- Tepsiyi streçleyip üzerini kapatarak 30 dakika tepsi mayası yapıyoruz.
- Süre dolunca yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp üzerinin sosunu hazırlıyoruz.
- Sosu bezelerin üzerine eşit yayarak pidelere şekil veriyoruz ve pidelerin üzerine çörekotu ve susam serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış 230° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Tarif güzel, gayette güzel oldu pidem fakat tadı poğaça tadından farksız ben pide olarak değil poğaça tarifi olarak kullanacağım.
Yanıtla
Yorumlar
1