Taş Fırın Lezzetinde:

Sütsüz Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi

08 Mart 2021

Tarif Defterime
Ekle

Süt kullanmaya gerek olmadan, taş fırın lezzetinde nefis pideler hazırlamak isterseniz doğru tariftesiniz. Sütsüz yumuşacık Ramazan pidesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sütsüz Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıılık su
1tatlı kaşığıtuz
2tatlı kaşığıtoz şeker
1paketinstant maya
3-4su bardağıun (aldığı kadar)

Tepsi için:

1küçük boy kasegaleta unu

Üzeri için:

1adetyumurta sarısı
1yemek kaşığıyoğurt
1tutamsusam
1tutamçörek otu

Sütsüz Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz tek bir büyük pide yapabilirsiniz. Pidelerin hamurunu kabaracağı için çok kalın yapmayın.

Sütsüz Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyip karıştırıyoruz.
Unu azar azar ekleyip ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurun üzerini streçleyip bir bez ile kapatarak 1 saat mayalanması için bekliyoruz.
Hamuru 2 bezeye bölüp galeta unu serptiğimiz tepsiye bezeleri yerleştiriyoruz.
Tepsiyi streçleyip üzerini kapatarak 30 dakika tepsi mayası yapıyoruz.
Süre dolunca yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp üzerinin sosunu hazırlıyoruz.
Sosu bezelerin üzerine eşit yayarak pidelere şekil veriyoruz ve pidelerin üzerine çörekotu ve susam serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 230° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!