Pratik ve kolay çorba tariflerin en birincisidir mercimek çorbası. En klasiğinin tahtını biraz sallayacak bir versiyonu da var onun. Gelin bugün ona süt de ilave edelim ve tadına tat katalım. Bu çorba lokantalarda içtiğiniz pürüzsüz dokulu mercimek çorbalarından farksız. Lezzetini süt ve tavuk suyundan alıyor. Mükemmel kıvamını da unun tam kıvamında kavrulmasına borçlu. Misler gibi kokusuyla iştah açan, mükemmel lezzetiyle de doyuran o mercimek çorba tarifine buyurun: Sütlü mercimek çorbası! Çok kısa sürede hazır olması da cabası. Özellikle kış günlerinde içinizi ısıtacak bir lezzet o! Sürekli aynı çorbaları hazırlamaktan sıkıldıysanız tek bir malzeme farkla sütlü mercimek çorbası sizin kurtarıcılarınızdan olacak. Mutlaka deneyin, şimdiden ellerinize sağlık!
Mükemmel Kıvamlı:
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
16 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;250/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaSütlü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıun
- 1çay bardağıkırmızı mercimek
- 1su bardağısüt(oda sıcaklığında)
- 4su bardağıkaynar su
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Çorbanıza süt eklerken kesilmemesi için oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağları ve unu tencereye alarak kavurun.
- Ardından mercimeği ekleyerek kavurmaya devam edin.
- 4 su bardağı kadar kaynar su ilave edip orta ateşte pişmeye bırakın.
- Mercimek iyice yumuşacığında sütü ve baharatlarını da ilave edin. Son olarak blenderdan geçirerek servis yapın.
- Sütlü mercimek çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Çorbanızı tereyağında toz kırmızı biber, pul biber ve nane kızdırarak sosla servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Bugün deneyeceğim denedikten sonra düşüncelerimi yazacağım.
Yanıtla
Yanıtla
Çok güzel bir tarih kesinlikle denemelisiniz 🤩
Yorumlar
2