Baharın Müjdecisi:

Sütlü Çikolatalı Çilekli Brownie Tarifi

Baharın Müjdecisi:

Sütlü Çikolatalı Çilekli Brownie Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
elif enül
Merhaba ! Artık ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bu blogda benim ta ... Devamını okuyun
elif enül
5949 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Temmuz 16
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Temmuz 21, 2014
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mart 18, 2019
10 dakika

Çikolataya doyum olur mu? Bu tarifle olur. Sütlü çikolatalı, çilekli bu brownie tarifi baharın gelişinin en güzel yanlarından biri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

27 dakika

Sütlü Çikolatalı Çilekli Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 120 gramtereyağı
  • 160 gramsütlü çikolata
  • 2 yemek kaşığıkakao
  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik)un
  • 1 çay kaşığıkarbonat
  • 6-7 adetçilek

Sütlü Çikolatalı Çilekli Brownie Tarifinin Püf Noktası

Bu tarif 20x20 borcam için idealdir. Eğer daha ince seviyorsanız daha geniş, kalın seviyorsanız daha dar bir fırın kabı kullanabilirsiniz. Pişme süresinin kekin kalınlığına bağlı olduğunu unutmayın. İçi biraz ıslak kalsın tam bir brownie olsun istiyorsanız 27-28 dakika fanlı ayarda pişirin. Eğer kek kıvamına yakın olmasını istiyorsanız 35 dakika pişirebilirsiniz.(20x20 fırın kabı için ideal süreler...)

Sütlü Çikolatalı Çilekli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tablet halindeki çikolatayı elinizle bir kaç parça olacak şekilde kıralım. Tereyağını, çikolata parçalarını ve kakaoyu bir tencereye alıp çok kısık ateşte eritelim ve ara ara karıştıralım. Eriyip homojen bir karışım olması yeterli çok fazla pişmesine izin vermeyelim.

  2. Başka bir kapta 3 yumurtayı şekerle iyice çırpalım. Ardından unu ve karbonatı ekleyelim tekrar karıştıralım.

  3. Ocaktan aldığımız ilk sıcaklığı gitmiş olan karışımı da yavaş yavaş ekleyip karıştırmaya devam edelim.

  4. Fırın kabı ve ya borcamınıza tereyağı sürüp üzerine pişirme kağıdını iyice yerleştirin ve karışımı üzerine eşit şekilde dökün. Üzerine ince dilimlediğiniz çilekleri dizin ve 170 derecede fan ayarlı fırında pişirin.

  5. Afiyet olsun.

Sütlü Çikolatalı Çilekli Brownie Tarifinin Servis Önerisi

Servis esnasında dilimlerin üzerine benmari eritilmiş çikolata dökebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?