Kekinde Kafein Var:

Kahveli Custard Tarifi


Bazı tatlar vardır, bulunduğunuz ruh halini birden bire değiştirir. Çikolata, bu tatların önderlerinden işte. Yediğiniz anda bütün hüznünüzü, yorgunluğunuzu, tembelliğinizi alıp sizi bambaşka boyutlarına taşıyor.

Bu yüzdendir, bir parçası bile insanı mutlu etmeye yetiyor ve bunun yanında da kahvenin mükemmel kokusunu ve lezzetini düşünün. Karşınızda: Kahveli custard tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kahveli Custard Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

  • 1paketkakaolu kek(300 gram)
  • 1/2paketkatı yağ
  • 250gramdamla çikolata
  • 1/2çay bardağısüt
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1yemek kaşığıfiltre kahve

Muhallebi İçin:

  • 1paketsüt(1 litre)
  • 5yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığıun
  • 50gramkatı yağ
  • 2/3su bardağışeker
  • 1paketvanilin

Üzeri İçin:

  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1yemek kaşığıfiltre kahve

Kahveli Custard Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce yağ ve çikolatayı küçük bir tencerede eritiyoruz.
  2. Daha sonra kekimizi parçalıyoruz ve içine erittiğimiz yağ ve çikolata karışımını ekliyoruz.
  3. Ardından süt, kakao ve kahveyi de ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Pişirme kabına döküyoruz. 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra 30 dakika soğumaya bırakıyoruz.
  5. Muhallebisi için tüm beyazları bir tencerede karıştırıyoruz üzerine süt ekliyoruz.
  6. Kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Yağ ve vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  7. Muhallebi kıvam aldığında ocaktan alıyoruz ve soğumuş kekin üzerine döküyoruz. Bu şekilde dolapta 2 saat donmasını bekliyoruz.
  8. Dolaptan çıkardığımızda 4 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı filtre kahveyi karıştırıp elek yardımıyla üzerini kaplıyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Emre Karagözler
Ağzınızda yemek olduğu an dünyanın tüm sırlarını çözmüşsünüz demektir.
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

AsOz1 Ocak 2021 5:04
Sanırım ölçülerde yanlışlık var. 1 paket süt? 3/2 su bardağı şeker?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 4 Ocak 2021 10:01
Yanıtla
Merhabalar, 1 paket=1 litre olarak belirtmek istemiş sanıyoruz kullanıcımız. Bardak ölçüsünü de düzenledik, teşekkür ederiz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?