Lezzeti Şahane:

Sütlaç Dilimi Tarifi

Name: Sütlaç Dilimi
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 çay bardağı baldo pirinç; 1 çay bardağı kavrulmuş fındık; 1 litre süt; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı mısır nişastası; 2 yemek kaşığı un; 2 adet yumurta sarısı; 1 paket vanilin

Sütlaç sever misiniz ? Peki ya pastacı kremasıyla yapılan tarifleri. Pastacı kreması ve haşlanmış pirincin bir araya geldiği bu muhteşem sütlü tatlı, kremamsı dokusuyla sizi lezzet şölenine davet ediyor. Bu eşsiz sütlaç dilimi tarifine mutlaka bir şans vermelisiniz.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Sütlaç Dilimi Tarifi İçin Malzemeler

Sütlaç Dilimi Tarifi İçin:

1 çay bardağı baldo pirinç
1 çay bardağı kavrulmuş fındık

Sütlaç Dilimi Pastacı Kreması İçin:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin

Sütlaç Dilimi Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütlaç dilimi için ilk olarak pirinçleri yıkayıp süzün ve bol kaynar suda tamamen yumuşayana kadar haşlanmaya bırakın.
Pastacı kreması için gerekli tüm malzemeyi bir tencereye koyup şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından tencereyi ocağı alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
Pirinçler yumuşayıp dağılma seviyesine gelince süzün ve pastacı kremasıyla birlikte pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.
Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli bir kalıba ya da dilediğiniz orta boy bir tepsiye döküp üzerini düzleştirin. Tatlının üstünü kavrulmuş ve dövülmüş fındıkla kaplayıp en 3-4 saat buzdolabında dinlendirin. En iyi sonucu almak için 12-14 saat kadar beklemesini tavsiye ederim.
Sertleşen tatlıyı dilimleyip arzu ederseniz biraz da tarçın ekleyerek servis edin. Sütlaç dilimi hazır. Afiyet olsun.

Sütlaç Dilimi Yanına İyi Gider?

15dk

KÖFTE

4.9

En Sevilen Anne Tarifi: Ev Köftesi

Ege Şahin

30dk

PİLAV

4.7

Tadı Efsane: Perde Pilavı

Yasemin Gürsürer

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Lezzeti Şahane: Sütlaç Dilimi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Bihtersude 13 Mart 2025 20:53

Pirinci yaylanın tane tane isimli olanından kullanıyorum direkt kaynar su döküp 10 dk dan fazla pişirince harika oluyor diğer pirinçlerle ne kadar rondodan geçirirseniz geçirin ara sıra kıtırtı geliyor