sutlac-tarifi-editorr
Anne Usulü:

Sütlaç Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Süt ve pirincin birleşimi olan sütlaç yaparken de yerken de insana bambaşka bir mutluluk veriyor. Çocukken annemizin severek yaptığı bizim de pişse de yesek diye mutfağın kapısında beklediğimiz sütlacı yapmak ve yemek ayrı bir lezzet oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 3litresüt
  • 1litresu
  • 1büyük çay bardağıpirinç
  • 2tepeleme yemek kaşığıbuğday nişastası
  • 3su bardağıtoz şeker
nasil-yapilir

Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci yıkayıp süzüyoruz ve tencereye aldıktan sonra üzerine 1 litre suyu ekleyerek iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz. Zaten suyu iyice azalıyor.
  2. Haşlanan pirinçin üstüne sütümüzü eklemeden önce 2 kepçe ayırıyoruz ve sütümüzü pirinçin üstüne ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  3. Sütümüz kaynayınca kenara ayırdığımız süt ile nişastayı açıyoruz, kaynayan sütten de karışımın üstüne ekleyip biraz ılıştırıp tencereye ekliyoruz ve karıştırıyoruz; hemen koyulaşmaya başlayacaktır.
  4. Sütlaç koyulaşıp kıvam alınca ocağı kapatıp sütlacı kaselere paylaştırıyoruz. Üzerine ister tarçın isterseniz fındık veya cevizle süsleyerek, isterseniz de sade şekilde buzdolabında soğutarak servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

elifnuryzgc14 Kasım 2021 19:09
suyla kaynatmak yerine süt ile kaynattim hasladim pirinçleri bişey olur mu :(
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?