Susamın kokusu ve tarçının aroması ile lezzeti simidi aratmayan muhteşem bir omlet tarifi! Mutfak sizi bekler.
Simit Tadında:
Susamlı ve Tarçınlı Omlet Tarifi
30 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Susamlı ve Tarçınlı Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığıçiğ susam
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 2adetyumurta
- 1/2çay kaşığıtarçın
- 1tutamtuz
İçi için:
- 1küçük boy kaseçeçil peyniri
- 1küçük boy kasesüzme peynir
Susamlı ve Tarçınlı Omlet Tarifinin Püf Noktası
Susamları iyice kavurduktan sonra yumurtaları ekleyince daha lezzetli olacaktır.
Susamlı ve Tarçınlı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çiğ susamı, yapışmaz bir tavada, tercihen omlet tavasında rengi değişene kadar kavurun.
- Bu sırada, ayrı bir kapta yumurtalara, tarçın ve tuz ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Susam koymayabilirsiniz ama simitteki pekmezin verdiği hafif tatlı tadı veriyor.
- Susamlar kavrulduğunda tereyağını ekleyin.
- Tereyağı eridiğinde, çırpılmış yumurtaları tavaya aktarın.
- Pişmeye yakın dilediğiniz peynirleri (Ben burada süzme ve çeçil peynirlerini karıştırdım.) koyarak omletinizi kapatın.
- Birkaç dakika daha kısık ateşte tuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Düzeltme: 3. Tarçın koymayabilirsiniz ama simitteki pekmezin verdiği hafif tatlı tadı veriyor.
Yanıtla
Yorumlar
1