Pastanelerde görünce canımızın çok çektiği supangleyi bu tarifle evde yapın, bir daha dışarıdan almak istemeyeceksiniz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Supangle Tarifi
Supangle Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Supangle Tarifi İçin Malzemeler
- 800 mililitresüt
- 1 su bardağıtoz şeker
- 1 su bardağıun
- 2 tepeleme yemek kaşığıkakao
- 1 adetyumurta
- 100 gramtereyağı
- 1 su bardağısoğuk su
- 160 grambitter çikolata(veya 200 gr krem çikolata)
Supangle Tarifinin Püf Noktası
Bardak ölçüsü 200 gramlık klasik su bardağı.
Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle toz malzemeleri tencereye koyup iyice karıştırıyoruz.
Üzerine sütü azar azar dökerek topaklanma olmaması için karıştırıyoruz.
Yumurtayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. İyice birbirine karışınca ocağa alarak sürekli karıştırıyoruz ki hem dibini tutmasın hem de topak topak olmasın.
Kaynayınca altını kısıyoruz ve 5 dakika daha karıştırıyoruz.
Ocaktan aldığımız supanglenin içine tereyağı ve çikolatayı ekleyip eriyip iyice karışana kadar karıştırıyoruz.
Çikolata ve tereyağı eridikten sonra suyu da ilave ederek ister blendırla ister çırpıcı ile yavaş yavaş karıştırarak suyu iyice yediriyoruz.
İstediğimiz kadar kuplara veya kaselere paylaştırıyoruz ve üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.
Dolapta en az 4 saat dinlendiriyoruz. Soğuyan supangle servise hazırdır. Afiyet şifa olsun.
