Çıtır Kraker Üstüne:

Somon Tartar Tarifi

Name: Somon Tartar
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BALIK TARİFLERİ

03 Şubat 2022

Tarif Defterime
Ekle

Balık yemeklerini sevenleri hemen buraya alalım! Somonla hazırlanan bu başlangıç tarifi aslında bildiklerinizden biraz farklı. Sadece içine eklenen asit sayesinde pişen somonlar küçük küçük doğranıyor, çeşitli sebzelerle bir araya geliyor ve çıtır krakerin üzerine eklenerek lokmalık dilimler halinde servis ediliyor. İsterseniz başlangıç olarak, isterseniz de meze olarak sofralarınıza getirebilirsiniz bu nefis lezzeti. Elbette balığınız yalnızca asitle pişeceği için dikkat etmeniz gereken bir şey var o da taze somon kullanmak. Daha önce marine balıklara karşı bir ön yargınız olduysa bu tarifle ön yargınızı kırabilirsiniz! Şimdiden ellerinize sağlık diyelim öyleyse.

Afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Somon Tartar Tarifi İçin Malzemeler

70gramsomon fileto(küp doğranmış)
1adetavokado(küp doğranmış)
1/2adetkırmızı soğan(küp doğranmış)
2daltaze soğan(kıyılmış)
2adetkornişon turşu(küp doğranmış)
1yemek kaşığıkapari(kıyılmış)
1/2adetlimonun suyu
1yemek kaşığıturşu suyu
2yemek kaşığımayonez
1tatlı kaşığıhardal
1/2çay kaşığıtuz

Alt Taban İçin:

1adetbisküvi(tuzlu)

Üzeri İçin:

2adetkapari(büyük boy)
1daltaze nane

Somon Tartar Tarifi Nasıl Yapılır?

Doğranmış tüm malzemeler, derin bir kasede bir araya getirin.
Mayonez, limon suyu, turşu suyu ve hardal ilavesiyle karıştırın.
Kıtır bisküvinin üzerine hazırladığınız somon tartarı yerleştirin.
Karpuz kapari ve taze yeşilliklerle çektirilmiş zeytinyağı ile (arzuya göre) servis edin.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!