TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Pratik Akşam Yemeği:

Kıymalı Kabak Tarifi

Pratik Akşam Yemeği:

Kıymalı Kabak Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Asla profesyonel olmayan yemek dünyama hoşgeldiniz :) Mutfak motosu: Evde ne varsa!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Sulu sulu, kabak sevmeyenleri sevdirecek, yanında yoğurtla ve ekmekle servis edebileceğiniz sağlıklı bir kabak düşünün. Sizler için enfes tarifimizi hazırladık bile. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

90 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Kıymalı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gramkıyma
  • 1 adetsoğan
  • 2 adetyeşil biber
  • 2 adetkırmızı biber
  • 6 adetkabak
  • 3 adetdomates
  • 3 dişsarımsak
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 3 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıtuz

Kıymalı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağlar ısındıktan sonra kıyma ve soğanı da tencereye alın.

    kiymali-kabak1
  2. Güzelce kavurduktan sonra biberleri ekleyin.

    kiymali-kabak2
  3. Biberler de kavrulduktan sonra salçayı ekleyin karıştırın. Bir domatesi küçük küçük doğradıktan sonra ekleyin. Tuz, karabiber ve pulbiberi de ekleyin 5 dk kadar piştikten sonra artık kabakları ekleyebilirsiniz.

    kiymali-kabak3
  4. İlk önce kabakların yarısını ekleyip karıştırın. Sonra geri kalan yarısını ekleyip karıştırın. Hepsini bir eklerseniz karıştırmak zor olabilir.

    kiymali-kabak5
  5. Kabaklar da güzelce sosla yaklaşık 10 dk piştikten sonra yarım daire şeklinde doğradığınız domatesleri kabakların üstüne dizin. Sarımsakları da ikiye bölerek yerleştirin.

  6. Bu şekilde üstü kapalı 45 dk altı kısık şekilde pişirin. Kabaklara zarar vermeden karıştırabilirsiniz artık. 60 dkdan sonra kabakları arada kontrol ederek pişirin.

    kiymali-kabak6
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?