Pratik Akşam Yemeği:

Kıymalı Kabak Tarifi


Sulu sulu, kabak sevmeyenleri sevdirecek, yanında yoğurtla ve ekmekle servis edebileceğiniz sağlıklı bir kabak düşünün. Sizler için enfes tarifimizi hazırladık bile. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kıymalı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 100gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 2adetyeşil biber
  • 2adetkırmızı biber
  • 2adetkabak
  • 1adetdomates
  • 1dişsarımsak
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtuz

Kıymalı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağlar ısındıktan sonra kıyma ve soğanı da tencereye alın.
  2. Güzelce kavurduktan sonra biberleri ekleyin.
  3. Biberler de kavrulduktan sonra salçayı ekleyin karıştırın. Bir domatesi küçük küçük doğradıktan sonra ekleyin. Tuz, karabiber ve pulbiberi de ekleyin 5 dk kadar piştikten sonra artık kabakları ekleyebilirsiniz.
  4. İlk önce kabakların yarısını ekleyip karıştırın. Sonra geri kalan yarısını ekleyip karıştırın. Hepsini bir eklerseniz karıştırmak zor olabilir.
  5. Kabaklar da güzelce sosla yaklaşık 10 dk piştikten sonra yarım daire şeklinde doğradığınız domatesleri kabakların üstüne dizin. Sarımsakları da ikiye bölerek yerleştirin.
  6. Bu şekilde üstü kapalı 15-25 dakika kadar orta ateşte pişirin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

ebrargider
Asla profesyonel olmayan yemek dünyama hoşgeldiniz :) Mutfak motosu: Evde ne var...
Devamını okuyun
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?