Öyle bir tarif ki saatlerce tok tutarken aynı zamanda bağışıklığınızı kuvvetlendiriyor. Lezzetiyle tadına hayran bırakırken sunumuyla büyülüyor! Bu tarif, avokado seven sevmeyen herkesi kendine aşık etmeye aday. Yumurtayı hangi çeşidiyle yemek istiyorsan o haliyle hazırlayabilir, dilerseniz benim yaptığım gibi dört farklı haliyle de kalpleri fethedebilirsiniz. Yapılışı ise oldukça basit!
4 kişilik
5 dakika
0 dakika
Avokadonun olgunlaşmış ve sürülebilir kıvamda olması çok önemli.
Olgunlaşmış avokadoyu ortadan ikiye kesip kaşık yardımıyla iç kısmını kabuğundan ayırıp bir kaba alalım.
Ardından yumurta dışındaki tüm malzemeleri ilave edip çatal yardımıyla ezerek karıştıralım.
Hazırladığımız karışımları ekmek dilimlerine sürelim.
Yumurtaları ise nasıl seviyorsanız o kıvamda pişirip üzerine koyduktan sonra tuz karabiber serpip servis edebilirsiniz.
