Name: Kalpli Kurabiye
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Özel günlerde hazırlamalık bir kurabiye tarifi, şekli şahane hem de! Sevdikleriniz bu kalpli kurabiyeye bayılacak.

ÜYE

YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

2 büyük tepsi

25 dakika

15 dakika

Kalpli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kalpli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Şekil vermede yağlı kağıt önemli.

Oda sıcaklığındaki yumuşak katı yağı yoğurma kabına alın un ve kakao hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Unu azar azar ilave edin kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamuru üç parçaya ayırın. Beyaz hamur fazla olacak. Diğer iki parça mandalina büyüklüğünde olsun.
Bir parçasına yarım çay kaşığı kakao ekleyip yoğurun. Bir parçasına bir tatlı kaşığı kakao ekleyip yoğurun.
Beyaz hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdaneyle inceltin. Yağlı kağıtla birlikte kenara alın.
Diğer kakaolu hamurları sırasıyla iki yağlı kağıt arasında inceltin, kalpli kalıpla kesip beyaz hamurun üzerine koyun. (Videoda görebilirsiniz ) Kalpli hamurları beyaz hamurun üzerine koyduktan sonra yağlı kağıt kapatın
Merdaneyle yavaş yavaş bastırarak kalpli hamurların beyaz hamurun içine geçmesini sağlayın. Tekrar kalpli kurabiye ile gelişigüzel şekil verin.
Bıçakla hafifçe kurabiyeleri kaldırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirin.