''Akşama ne pişirsem?'' diye düşündüğünüzde, pratikliği ve doyuruculuğuyla size zaman kazandıracak harika bir tarif biliyoruz. Karşınızda nefis mi nefis sebzeli tavuk göğsü tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.
Akşam Yemeğine:
Sebzeli Tavuk Göğsü Tarifi
18 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Sebzeli Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtavuk göğsü
- 2adetpatlıcan
- 2adetpatates
- 2adetkırmızı biber
- 2adetyeşil biber
- 1dişsarımsak
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığısalça
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkuru nane
- 1/2su bardağısu
Sebzeli Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle eti ve sebzeleri ayrı ayrı küp küp doğruyoruz ve tuz ekliyoruz etimizi bi tavaya alıp suyu çekene kadar arada karıştırıyoruz.
- Bu arada doğranmış olduğumuz sebzeleri ayrı bir tavaya önce kızarmak için yağ ekleyip patatesleri ekleyip kızartıyoruz.
- Daha sonra patlıcanları ardından biberleri ayrı ayrı kızartıyoruz ama çok çok fazla kızartmayın. Daha sonra suyunu çeken ete bir yemek kaşığı yağ ekleyip iyice kızartıyoruz.
- Daha sonra içine salça ve baharatları ekliyoruz. Ben baharatları damak tadıma göre ekliyorum sizde hoşunuza gidecek şekilde ekleyebilirsiniz hepsini iyice karıştırıp kızartmış olduğumuz sebzeleri içine ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Daha sonra yarım su bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte bırakıyoruz
Suyunu çekince dilediğiniz şekilde servis ede bilirsiniz deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
cok nefis ğörünür hem doyumlu hemde tutumlu
Yanıtla
Yorumlar
1