Günün Her Anına Yakışır:

Sebzeli Omlet Tarifi

Sebzeli Omlet Tarifi

Omleti peynirli, otlu ve sebzeli seviyorsanız bunların yumurta ile olan uyumuna bayılacaksınız...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Sebzeli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1/2adethavuç
  • 1adetkabak(küçük boy)
  • 5-6daldereotu
  • 30grambeyaz peynir
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/4çay kaşığıkarabiber (arzuya göre)

Sebzeli Omlet Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalar oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Kabarık omlet yapmak istiyorsanız tavaya aktarmadan hemen önce yumurtaları çırpmak gerekiyor; çırpıp bekletirseniz aynı sonuca ulaşamazsınız.

Sebzeli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeler yıkanıp jülyen doğranır.
  2. Tavaya yağ konulup ısıtılır. Önce havuç biraz sotelenir, daha sonra kabak ilave edilip sotelenir. Tavada biraz sote işlemi yaptıktan sonra kapak kapatılıp yumuşamaya bırakılır.
  3. Sebzelerin soteleme işleminin bitmesine az varken oda sıcaklığındaki yumurtaları kırıp kaseye ilave edin; üzerine tuz, karabiberi koyun ve çırpıcı ile çırpın.
  4. İnce kıyılmış dereotunu ve beyaz peyniri yumurtalara ilave edin ve son kez çırpın.
  5. Tavaya çırpılmış yumurtaları aktarın ve bir yüzü kızarınca diğer yüzünü çevirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Aslıhan Çelebi
Mutfak maceraları çocuklukta başlayıp şuana dek devam eden bir yolculuğun içinde...
Devamını okuyun
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?