İçtikten sonra ağzınızda bıraktığı aromatik tatlar ve yumuşaklık, bir bulut üstündeymişsiniz gibi hissettirecek. Haydi sizi bu enfes ve vitamin deposu sebzeli havuç çorbası tarifi için mutfağa alalım.
Lezzet Şöleni:
Sebzeli Havuç Çorbası Tarifi
24 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Sebzeli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 2adethavuç
- 1adetpatates
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2dişsarımsak
- 1tatlı kaşığızerdeçal
- 1tatlı kaşığızencefil
- 1tatlı kaşığıköri
- 1tatlı kaşığıkişniş
- 1/2tatlı kaşığıtuz
Sebzeli Havuç Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Servis esnasında doğranmış taze soğan da ekleyebilirsiniz asidik bir lezzet katıyor. Labne veya krema da ekleyebilirsiniz.
Sebzeli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağları tencereye alıp kızdırın. Havuç ve soğanı ekleyip öldürene kadar kavurmaya başlayın.
- Sarımsağı ekleyin. Kokusu çıkınca patatesleri de ekleyip biraz kavurun. Bu esnada baharatları eklemeyi unutmayın.
- Daha sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirip servis tabaklarına alın. Afiyet olsun.
Yorumlar
0