Yumuşacık hamuruyla pofidik lezzetli sarımsaklı ekmek için buyurun! Evde fırından yeni çıkmış, içi pamuk gibi, dışı sarımsak ve tereyağı kokusuyla mis gibi yayılan bir yumuşak ekmek hayal edin! İşte hayaliniz bu tarifte. Afiyetle...
Kokusu Mis:
Sarımsaklı Yumuşak Ekmek Tarifi
02 Mayıs 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sarımsaklı Yumuşak Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Sarımsaklı Yumuşak Ekmek Hamuru İçin:
- 3,5su bardağıun
- 1,5su bardağısu
- 1paketkuru maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2çay kaşığıtoz şeker
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Sarımsaklı Yumuşak Ekmek Sosu İçin:
- 1/4demetdoğranmış maydanoz
- 1/4demetdoğranmış dereotu
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 3dişsarımsak
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığısalça
Sarımsaklı Yumuşak Ekmek Üzeri İçin:
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1adetdomates(dilimlenmiş)
Sarımsaklı Yumuşak Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Üzerine zeytin dilimleri, mısır veya dilediğiniz sebzelerden ekleyebilirsiniz sade kaşar peyniri koyarak pişirmekte çok yakışıyor.
Sarımsaklı Yumuşak Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamurumuzu yoğuralım. Bunun için ılık suyla tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp 15-20 dakika yoğuralım hamur pürüzsüz olsun.
- Üzerini kapatıp sıcak bir ortamda 2-3 katı kabarana kadar mayalandıralım. Mayalanan hamuru tezgahta yuvarlak formda un yardımıyla açalım ve tepsiye alalım.
- Sosu için tereyağı sosu için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım. Üzerine bıçakla çizikler atıp tereyağlı maydanozlu sarımsaklı ve baharatlı karışımı sürelim.
- Kaşar peyniri domates dilimleri ve istediğiniz malzemelerle zenginleştirelim.
- 180 derece fansız fırının alt bölümünde üzeri kızarana kadar fırın alt raf bölümünde pişirelim.
- Domatesli ekmek hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0