Mis Kokular Evi Sarar:

Sarımsaklı ve Domatesli Grissini Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

29 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, ister yemek sofralarında isterseniz de çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir atıştırmalıkla geldik bugün. Sarımsaklı ve domatesli grissini tarifi, paketli atıştırmalıklardan elinizi ayağınızı kesecek.

Akşam yemeklerinde ekmek yerine, film gecelerinde cips yerine ve çay saatlerinde kurabiye yerine tüketebileceğiniz grissiniler yeni favoriniz olmakta iddialı.

Damak zevkinize göre malzemelerinde oynama yapabileceğiniz bu kıtır dokulu atıştırmalıklar için sizi hızlıca mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Sarımsaklı ve Domatesli Grissini Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

2,5su bardağıun
1su bardağısu
1tatlı kaşığıinstant maya
1yemek kaşığılabne peyniri
1tatlı kaşığıtuz

Üzeri İçin:

3dişsarımsak
1/2çay bardağızeytinyağı
1çay kaşığıkekik
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
2çay kaşığıtuz
3yemek kaşığıdomates püresi

Sarımsaklı ve Domatesli Grissini Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan grissinileri parlatmak ve lezzetlendirmek için üzerlerine sarımsaklı yağ sürüp servis edebilirsiniz.

Sarımsaklı ve Domatesli Grissini Tarifi Nasıl Yapılır?

Tuz hariç tüm hamur malzemelerini derin bir karıştırma kabına koyup orta sertlikte bir hamur yoğurun.
Son olarak tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin ve hamuru hafifçe unlayıp üzeri kapalı bir şekilde 30 dakika kadar mayalamaya bırakın.
Mayalanan hamuru merdane yardımı ile yarım santimetre kalınlığında, dikdörtgen şeklinde açın.
Üzeri için gereken malzemenin tamamını blenderden geçirin ve hamura sürün.
Hamuru yarım santimetre kalınlığında şeritler halinde kesin.
Her bir şeridi elinizle hafifçe esnetip, ekseni etrafında büküp burgu şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
180 derecelik fırında sertleşip kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.