.Sandviç ekmeği tarifi ile içerisine enfes lezzetler dolduracağınız sandviçler hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.
Lezzetle Dolacak:
Sandviç Ekmeği Tarifi
21 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1adettoz maya
- 3su bardağıılık su
- 6su bardağıun
Sandviç Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuzun her aşamasında mutlaka dinlendirin.
Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 çay kaşığı maya, 1 su bardağı su, 1 su bardağı unu yoğurma kabınıza alı ve güzelce karıştırın.
- Jelatinle üstünü kapatıp en az 10 saat bekletin. Aksamdan yapıp sabaha pişirebilirsiniz.
- Önceden hazırladığınız mayanın içine kalan mayayı 2 su bardağı ilik suyu ve unu aza azar ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Kabaca toparladıktan sonra tezgaha alıp en az 3 dakika boyunca yoğurun.
- Elinize yapışırsa unlayın ve 10 eşit parçaya bölün güzelce yuvarlayıp üzerine örtü serip 15 dakika kadar dinlendirin.
- Dinlenen bezenizi alıp 1 cm inceliğinde açıp sağ ve sol köşeleri eşit alarak içe doğru köşelerden bastırın.
- İşlemi hamur sonuna gelene kadar yapın. Bitiş kısmında hamuru birleştirin.
- Köşelerden elinize merdane hareketiyle inceltin orta kısma dokunmayın şiş dursun.
- Tepsinize alıp en 30 dakika daha dinlendirip keskin bir bıçak yada mutfak jiletiyle yan tutarak derin bir çizik atin.
- En az 15 dakika önceden ısıtılmış 250 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
- Piştiğinde tepsiden hemen çıkarın her tarafı hava alacak şekilde soğutun terleme yapmasın. Afiyet olsun.
Sandviç Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi
Dondurucuya atabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0