En sık yapılan ve en sevilen ev yapımı kek çeşitlerinden olan sade kakaolu kek; un, yumurta, şeker, süt ve kakao gibi malzemelerin karıştırılıp fırında pişirilmesiyle elde edilen kek tariflerinden biri. Çayın yanında sunulan basit ama lezzetli kek, en çok tercih edilen kakaolu tarifler arasında yer alıyor.
Yumurta ve şekerin krema kıvamında çırpıldığı, süt ve yağla bütünleşerek pürüzsüz bir harca dönüştüğü o an… Sade ve kakaolu karışımların birbirine dolaşacak. Afiyetle...
Sade Kakaolu Kek Besin Değerlerini Görmek İçin
Kekin daha kabarık olması için yumurta ve şekeri uzun süre çırpmanız gerekir.
Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapın muhakkak.
Sade kakaolu keki dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Hamurun bir kısmını ayırdıktan sonra kakaoyu sütle birlikte bu ayırdığınız kısma ilave edebilirsiniz.
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar uzun süre çırpmalısınız.
Damla çikolata, portakal kabuğu rendesi, vanilya özütü, tarçın.
Yüksek ısıda pişirmekten kaynaklanır.
İri parçalanmış ceviz veya fındık rahatlıkla eklenebilir.
Sade Kakaolu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0