Puf Poğaça Tarifi
Yumuşak Dokulu:

Puf Poğaça Tarifi

11 Mart 2021

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Puf puf, yumuşacık bir poğaça tarifi arayanlar burada mı? Haydi sizi mutfağa alalım ve enfes bir poğaça hazırlayalım!

triaevents

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı peynir altı suyu (200 ml ölçü bardağı kullanıldı)
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 6 su bardağı un
  • 4 su bardağı un (sonrasını kontrollü ekleyin)
  • 2 yemek kaşığı susam

Yapılış Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına önce ılık peynir altı suyu alınır. Üzerine toz şeker, tuz ve maya eklenip 2-3 dakika beklenir.
  2. Yumurtaların beyazı ve sıvı yağ eklenir, ardından yavaş yavaş un eklemesi yapılır. Ele yapışan, yumuşak bir hamur elde edilir. 2 katına çıkacak şekilde en az 1 saat mayalandırılır.
  3. Fırın fansız ayarda 180 derecede ısıtılır. Eller hafif sıvı yağ ile yağlanarak hamurdan küçük parçalar koparılır ve yuvarlak şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpiştirilir.
  4. Üzeri pişene kadar, 15-20 dakika pişirilir.
  5. Fazla pişirirseniz sert poğaçalarınız olur, yumuşak istiyorsanız 20 dakikayı geçirmemenizi tavsiye ederim. Üzeri kızarıp altı kısmı renk almışsa yeterli demektir. (Benim fırınımda 18 dakika da piştiler.) Afiyet olsun.
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
triaevents

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents

Sıkça Yenen Konular

Ölçüleri Akılda Kalır: 3-2-1 Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Ölçüleri Akılda Kalır: 3-2-1 Poğaça

ipeksare ipeksare
Çay Demlenene Kadar Hazır: Kıyır Kıyır Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
POĞAÇA

Çay Demlenene Kadar Hazır: Kıyır Kıyır Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Beklese de Olur: Bayatlamayan Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Beklese de Olur: Bayatlamayan Poğaça

evdekendinpisir evdekendinpisir
Pamuk Gibi: Puf Puf Kabaran Poğaça
Hazırlık süresi 45dk
POĞAÇA

Pamuk Gibi: Puf Puf Kabaran Poğaça

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Yumuşak Dokulu: Puf Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • by6

    by6 25 Kasım 2024 16:05

    merhaba, iki kez un yazılmış toplamda ne kadar un ekliyoruz? teşekkür ederim:)
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
İçi Sebze Dolu: Mayalı Patlıcanlı Poğaça
Hazırlık süresi 1 saat
POĞAÇA

İçi Sebze Dolu: Mayalı Patlıcanlı Poğaça

evdekendinpisir evdekendinpisir
Elif'in Tarifi: Muffin Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

Elif'in Tarifi: Muffin Poğaça

evdekendinpisir evdekendinpisir
Çiğdem'in Tarifi: Lahmacun Poğaça
Hazırlık süresi 90dk
POĞAÇA

Çiğdem'in Tarifi: Lahmacun Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Beklemeye Son: Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
POĞAÇA

Beklemeye Son: Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Hazırları Aratmaz: Brownie Lezzetinde Islak Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Hazırları Aratmaz: Brownie Lezzetinde Islak Kek

Melek Çelik Melek Çelik
Görsel Şölen: Karışık Meyveli Cheesecake
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Görsel Şölen: Karışık Meyveli Cheesecake

Burcu cilekci Burcu cilekci
Yumuşacık Kıvamlı: Fıstıklı İrmik Helvası
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Yumuşacık Kıvamlı: Fıstıklı İrmik Helvası

büşra canan tekin büşra canan tekin
Ekmeğin En İyi Arkadaşı: Acuka
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Ekmeğin En İyi Arkadaşı: Acuka

rukiyekksal rukiyekksal
Herkesin Favorisi Olmaya Geliyor: Bonibon Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

Herkesin Favorisi Olmaya Geliyor: Bonibon Kurabiye

birenkbitat birenkbitat
En Doğalından: Kuru Meyve
Hazırlık süresi 10dk
ATIŞTIRMALIK

En Doğalından: Kuru Meyve

birenkbitat birenkbitat
Pratik Atıştırmalık: Burgu Kraker
Hazırlık süresi 10dk
ATIŞTIRMALIK

Pratik Atıştırmalık: Burgu Kraker

birenkbitat birenkbitat
Tadına Doyulmaz: Domatesli Peynirli Makarna
Hazırlık süresi 20dk
MAKARNA

Tadına Doyulmaz: Domatesli Peynirli Makarna

zeysberry zeysberry
Tam Ölçülü: Porsiyonluk Elmalı Turta
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Tam Ölçülü: Porsiyonluk Elmalı Turta

Sunayaz Sunayaz
Kahvaltılar Şenlenir: Pizza Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Kahvaltılar Şenlenir: Pizza Poğaça

Hatice ÜNAL Hatice ÜNAL
Lezzeti Büyüler: İlkmorlu Kaplan Ekmeği
Hazırlık süresi 40dk
EKMEK

Lezzeti Büyüler: İlkmorlu Kaplan Ekmeği

Alladiyan Alladiyan
Dışı Çıtır, İçi Yumuşak: Tavuk Köftesi
Hazırlık süresi 10dk
TAVUK

Dışı Çıtır, İçi Yumuşak: Tavuk Köftesi

Mervebulak Mervebulak