İki Katlı Aroma:

Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

05 Şubat 2026

Tarif Defterime
Ekle

Pudingli irmik tatlısı, irmik, süt, şeker ve un ile pişirilerek koyu bir kıvam almasıyla hazırlanan tabanın, üzerine hazır veya ev yapımı kakaolu puding katmanı eklenmesiyle oluşan çift dokulu bir sütlü irmik tatlısı.

Kendisi klasik sütlü muhallebi tarifini bir üst noktaya çıkarıyor da diyebiliriz. Şerbetli olmayan tatlı kategorisinde yer alıyor ve yapımı oldukça pratik irmik tatlısı şeklinde buzdolabında soğuyup servise hazır hale geliyor. Tatlı tarifleri içinde bir masal gibi tadı.

Kolay tatlılar arayan ama zarafetten ödün vermeyenler için, bir kaşık aldığınızda devamını getirmek isteyeceğiniz tarifimize alalım sizi.

Devamını Oku

Pudingli İrmik Tatlısı Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (200 g) için304/kcal

Pudingli İrmik Tatlısı Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1litresüt
4yemek kaşığıirmik
3yemek kaşığıun
1su bardağıtoz şeker
1paketvanilin
1paketkakaolu puding

Pudingli İrmik Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Muhallebinizi pişirirken un ve irmiği süte eklediğiniz andan itibaren, el çırpıcısını bırakmadan karıştırmalısınız.

Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Pudingli irmik tatlısı için 1 litre sütü, 4 yemek kaşığı irmiği, 3 yemek kaşığı unu ve 1 su bardağı şekeri tencereye alarak kaynayana kadar karıştırın.
Kıvam alan tatlınıza 1 paket vanilin ekleyin ve karıştırın.
Muhallebiyi servis kabınıza alın.
1 paket kakaolu pudingi üzerinde yazan tarife göre yapın (ekstra süt gerekecektir).
Muhallebinin üzerine eşit miktarda olacak şekilde kakaolu pudingi yayın, dolapta birkaç saat bekletin.
Pudingli irmik tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Pudingli İrmik Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Üst katmana hazırlayacağınız kakaolu pudingi, muhallebiniz henüz tamamen soğumadan ama ilk sıcağını attıktan sonra üzerine dökün.

Pudingli İrmik Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Tatlınızı servis etmeden hemen önce üzerine Hindistan cevizi, file fındık veya rendelenmiş beyaz çikolata ekleyebilirsiniz.

Pudingli İrmik Tatlısı Buzdolabında Kaç Saat Bekletilmeli?

Dilimlerin pürüzsüz çıkması için en az 4-5 saat buzdolabında dinlendirilmesi gerekir.

Tatlıyı Servis Ederken Üzerine Ne Konur?

Kavrulmuş fındık kırığı, file Antep fıstığı veya dövülmüş ceviz.

Pudingli İrmik Tatlısı Ne Kadar Sürede Bozulur?

4. günden sonra sütün yapısı değişebilir ve tatlıda sulanma başlayabilir.

Pudingli İrmik Tatlısının Kıvamı Nasıl Olmalı?

Ne çok akışkan ne de sert bir blok gibi olmalı. İrmik katmanı kaşığı vurduğunuzda direnç göstermeli ama damakta ipeksi olmalı da diyebiliriz.

Puding Yerine Muhallebi Kullanılabilir mi?

Kesinlikle kullanılabilir.

Pudingli İrmik Tatlısı Yaparken Kıvamı Nasıl Tutturulur?

Kıvamın sırrı sabır ve karıştırmadır. İrmik ve süt karışımı kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, kıvamı ağırlaşana kadar karıştırmalısınız.

Ne Kadar Sürede Soğur ve Servise Hazır Hale Gelir?

Buzdolabına girmeli ve orada da en az 3 saat soğumalı.

Pudingli İrmik Tatlısının Üstü Nasıl Süslenir?

Pudingin üzerine çatalın tersiyle desenler yapabilirsiniz.
Kalıptan ters çıkaracaksanız, kabın tabanına bisküvi kırıntıları serpebilirsiniz.
Mevsim meyveleri kullanabilirsiniz.