TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Saçlarından İlham Aldık:

Prenses Leia'nın Tarçınlı Ruloları Tarifi

Saçlarından İlham Aldık:

Prenses Leia'nın Tarçınlı Ruloları Tarifi

prenses leia tarçınlı çörek
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Işıklı taygalarda araştırıp dolaşan bir kam olduğumu düşlerim. Yemeğin kültürel tarihini, bitkilerin şifasını yazarım.

Sıkça Yenen Konular

Alderaan Prensesi Leia Organa’nın galaktik güzellikteki saç modeli, size de tarçınlı ruloları hatırlatmıyor mu? Bize direkt bu leziz, bu kahveyle harika uyum sağlayan çörekleri hatırlatıyor. Belki de biz oburuz, bilemedik şimdi.

Star Wars serisini tekrar tekrar izlerken çok iyi gideceği kesin ama. Çöreklerin görünümü, prensesin saçlarına daha çok benzesin isterseniz, kahverengileşmesi için hamuruna kakao katabilir, ruloyu daha sık sarabilirsiniz. Sos olarak bitter çikolata sosunu seçebilirsiniz.

Afiyet, bal, şeker olsun. Güç hep sizinle olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Prenses Leia'nın Tarçınlı Ruloları Tarifi İçin Malzemeler

    Çörek hamuru için

  • 1 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığıtereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1,5 tatlı kaşığıkuru maya (ya da 1 paket instant maya)
  • 1/4 su bardağıılık süt
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2,5 su bardağıun

    İç için

  • 4 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 yemek kaşığıtarçın

    Sosu için

  • 1 paketçikolata sosu (beyaz, bitter veya sütlü olabilir)

Prenses Leia'nın Tarçınlı Ruloları Tarifinin Püf Noktası

Dilimlerin büyüklüklerine göre adet sayısı değişiklik gösterebilir.Hamuru mayalandırma süresine dikkat edin, ılık olması gereken malzemeler dışında kullandığınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.Ayırdığınız 1/2 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğurma işlemini sürdürün.

Prenses Leia'nın Tarçınlı Ruloları Tarifinin Pişirme Önerisi

Tarçının yanı sıra hamurun üzerine ince kıyılmış ceviz içi de ekleyebilirsiniz.

Prenses Leia'nın Tarçınlı Ruloları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru mayayı, ılık süt ve toz şekerle karıştırıp mayanın aktive olması için kısa bir süre oda sıcaklığında bekletin.

  2. 2 su bardağı elenmiş unu karıştırma kabına alın. Ortasını çukur gibi açın, kenar kısımlarına tuzu serpiştirin.

  3. Maya karışımı, tereyağı ve yumurtayı orta kısmına alın. Kenar kısımlarda kalan unu ortaya doğru alıp hamuru toparlanana kadar yoğurun.

  4. Ele yapışmayacak bir kıvamda olması gereken hamura gerekirse azar azar kalan unu ekleyin.

  5. Yumuşak bir kıvam alan hamuru hafifçe unlanmış mutfak tezgahı üzerinde merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açın. Hamurun çok ince olmamasına dikkat edin.

  6. Geniş olan kenar kısımlarda bir parça boşluk bırakıp toz şeker ve tarçını hamurun üzerine serpin.

  7. Boşluk kalan kenar kısımlardan başlayıp hamuru rulo şeklinde sarın.

  8. Tarçınlı ruloyu keskin bir bıçak yardımıyla 10 eşit parçaya bölüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Oda ısısında 30-35 dakika mayalanması için bekletin. Giderek büyüyen rulolar birbirine değebilir, sıkıntı yok.

  9. Mayalanan tarçın rulolarını önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

  10. Çöreklere son ve eğlenceli dokunuşu yapmak için; küçük parçalara ayırdıktan sonra cam bir kaseye aldığınız beyaz çikolatayı, kaynamakta olan bir suyun olduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin.

  11. Kaynamakta olan su buharının eriyen çikolataya gelmemesine ve cam kasenin direkt olarak kaynar suya değmemesine dikkat edin.

  12. Fırından çıkardığınız ve kısa bir süre soğuyan çöreklerin üzerine eritilmiş beyaz çikolatayı gezdirdikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?