Ege Kıyılarından:

Alaçatı Omlet Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Görüntüsüyle iştah açan, herkesin bayılacağı ''Alaçatı Omleti'' karşınızda! Ege kıyılarına gitmeden artık onu evinizde kahvaltıya hazırlayabileceksiniz.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika
ingredients

Alaçatı Omlet Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetçeşme kumru ekmeği(Nohut mayasıyla yapılmış)
  • 2adetyumurta
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1avuçrendelenmiş eski kaşar peyniri
  • 1yemek kaşığıtereyağ

Alaçatı Omlet Tarifinin Püf Noktası

Kumru ekmeğinin çıtır olmasına özen gösteriniz. Çeşme kumrusu; salam, sucuk, eski kaşar ve domatesle yenir. Bizim yapacağımız bu omletin içine dilerseniz sucuk ve salam ekleyebilirsiniz.

Alaçatı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı, tuzu ve karabiberi bir kapta çırpıyoruz.
  2. Tavaya tereyağımızı ekleyip, kısık ateşte kızdırıyoruz. Yağ kızdıktan sonra, çırptığımız yumurtayı tavaya ilave edip, omleti pişirmeye başlıyoruz.
  3. Kumru ekmeğini ikiye bölüp üst kapağını (susamlı yer) ufak ufak küp küp doğrayıp tost makinesinde kızartıyoruz .(Çıtır çıtır olana kadar.)
  4. Omletin sol kısmına kızarttığımız kumru ekmeği parçalarını ekliyoruz. Üstüne rendelenmiş eski kaşar peynirini serpiyoruz.
  5. Pişen omletin yarı kapağını diğer kapağın üstüne kapatıp, katlıyoruz. Bir - iki dakika pişirdikten sonra tavadan alıyoruz.
  6. Soğumadan servis ediniz.

Alaçatı Omlet Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabağını domates ve biberle süsleyebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Kamay Collection
Kamay Collectıon Mobilya mağazasının mutfak şefiyim.
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?