Bir Farklılık Yapalım:

Muhallebili Cennet Hurması Pastası Tarifi

Bir Farklılık Yapalım:

Muhallebili Cennet Hurması Pastası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Serap Erol
Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aş ... Devamını okuyun
Serap Erol
23209 takipçi56 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Şubat 17
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
30 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 4, 2019
5 dakika

Cennet hurması, Trabzon hurması, Amme meyvesi vs. Birçok bilindik farklı ismi bulunsa da tadı hepsinin aynı. Tam olgunu bal gibi, daha olgunlaşmamışı ise kekremsi. Meyveli pasta denilince genel de bilindik meyveler kullanılır. Ben bir değişiklik olsun istedim.... Tadı muhteşem oldu... Tam mevsimindeyken deneyin derim...

Videolu anlatımı için:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Muhallebili Cennet Hurması Pastası Tarifi İçin Malzemeler

    Pandispanya için:

  • 3 adetyumurta
  • 2 çay bardağışeker
  • 3 çay bardağıun
  • 1 paketvanilya şekeri
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 1/2 çay bardağısu

    Islatmak için:

  • 2 yemek kaşığışeker
  • 4 yemek kaşığısıcak su

    Muhallebisi için:

  • 700 mililitresüt
  • 1/2 çay bardağınişasta
  • 1/2 çay bardağıun
  • 1 çay bardağışeker
  • 1 paketvanilya şekeri
  • 50 grammargarin
  • 1 çay bardağıçekilmiş fındık

    Meyveli kat için:

  • 7 adetolgun cennet hurması
  • 1 çay bardağınişasta
  • 1 çay bardağışeker
  • 1 çay kaşığıtarçın

    Kreması için:

  • 200 mililitresıvı krema
  • 100 mililitresüt
  • 2 paketkrem şanti

Muhallebili Cennet Hurması Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanya için yumurtaları şeker ile çırpalım.

  2. Sıvı yağ, su ve vanilya şekerini ekleyelim.

  3. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ettikten sonra spatula ile karıştırıp, içine yağlı kağıt serili dörtgen 24×24cm kek kalıbına dökelim.

  4. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika alt üst ayarda pişirelim.

  5. Fırından çıkartalım ve soğuması için dinlendirelim.

  6. Dinlenen pandispanyayı ortasından yatay bir şekilde ikiye bölelim.

  7. Alt kısmı tekrar kalıba yerleştirelim.

  8. Muhallebi için nişasta, un ,şeker ve biraz sütü tencereye alıp hızlıca karıştıralım.

  9. Altını açıp kalan sütü ilave edelim ve sürekli karıştırarak kaynatalım.

  10. Kaynayan muhallebiye margarin, vanilya ve fındıkları ekleyelim.

  11. Henüz sıcakken pandispanyanın üzerine dökelim.

  12. Üzerine ikinci kat pandispanyayı serelim.

  13. Su ve şekeri karıştırıp pandispanyanın her yerine kaşık ile dökelim.

  14. Kremasını hazırlamak için sıvı krema, süt ve krem şantileri bir kaba alıp katılaşana kadar çırpalım.

  15. Pandispanyanın üzerine yayalım ve buzdolabına kaldıralım.

  16. Hurma katı için hurmaları soyalım ve çekirdeklerinden arındıralım.

  17. Rondo ile püre haline gelene kadar çekelim.

  18. Tencereye alıp altını açalım. Şeker, nişasta ve tarçını ilave edip sürekli karıştırarak kaynatalım.

  19. Krem şantili pastanın üzerine dökelim ve eşit bir şekilde spatula ile sıvayalım.

  20. Üzerinin kabuk bağlamaması için streç film ile kaplayalım ve buzdolabına en az 3 saatliğine kaldıralım.

  21. Tamamen dinlendikten sonra süslemesine geçelim ve dilimleyelim.

  22. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?